8. 亚华 @ Taman Paramount, PJ
除了吉隆坡,八打灵也可以找到很多很棒的炒福建面餐厅,而其中历史最为悠久的就是在Taman Paramount的亚华。亚华也是老板的名字,已经炒福建面炒了四十多年,从二十多岁炒到现在!如今,他仍然使用炭火来炒面,让面条吃起来更浓更香!他的炒福建面比较油腻,因为放了很多猪油渣。 9. 上城福建面 @ Damansara Uptown, PJ http://my.openrice.com/klangvalley/restaurant/damansara-uptown-hokkien-mee-restaurant/496405/?tc=sr1 如果去八打灵吃炒福建面,一定非去Damansara Uptown不可,因为单单这里就有三家很不错的福建面餐厅,而其中名气最响亮的就是上城福建面。这里可以选择在户外和室内用餐,每到夜晚,餐厅外总是坐满了人,非常热闹。这里的炒福建面比较湿,吃起来面条滑溜,充满猪油香! 10. 新青山福建面 @ Damansara Uptown, PJ http://my.openrice.com/klangvalley/restaurant/restaurant-tiong-hokkien-mee/280876/?region=500&s=3 和上城福建面同一排店的另一家福建面餐厅,到了晚上,餐厅外面就会摆满了桌椅,顾客可以在店里吃,或在比较凉快的室外用餐。他们的炒福建面比较干,不过面条很软,锅气也够,里面的蔬菜用的是包菜而不是菜心,吃起来比较脆,算是PJ福建面的特色之一。 如果你是炒福建面的忠实粉丝,记得到这些人气名店试试看哦! 跟着Open Rice 一起吃遍天下 >> 请按这里 --------------------------《完》-----------------------------
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