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雪隆区10家锅气十足的炒福建面

5-11-2014 01:45 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 2

摘要: 说到最让吉隆坡人引以为傲的美食,一定非炒福建面莫属,因为炒福建面源自吉隆坡,而且很多第一流的炒福建面餐厅都在吉隆坡!有趣的是,北马(尤其槟城)也有福建面,不过指的是虾面,吉隆坡人的福建面则是又黑又浓的 ...
8. 亚华 @ Taman Paramount, PJ


http://my.openrice.com/klangvalley/restaurant/ah-wah-hokkien-fried-mee-millennium-eighty-six/207820/?region=500&s=3



除了吉隆坡,八打灵也可以找到很多很棒的炒福建面餐厅,而其中历史最为悠久的就是在Taman Paramount的亚华。亚华也是老板的名字,已经炒福建面炒了四十多年,从二十多岁炒到现在!如今,他仍然使用炭火来炒面,让面条吃起来更浓更香!他的炒福建面比较油腻,因为放了很多猪油渣。


9. 上城福建面 @ Damansara Uptown, PJ

http://my.openrice.com/klangvalley/restaurant/damansara-uptown-hokkien-mee-restaurant/496405/?tc=sr1



如果去八打灵吃炒福建面,一定非去Damansara Uptown不可,因为单单这里就有三家很不错的福建面餐厅,而其中名气最响亮的就是上城福建面。这里可以选择在户外和室内用餐,每到夜晚,餐厅外总是坐满了人,非常热闹。这里的炒福建面比较湿,吃起来面条滑溜,充满猪油香!


10. 新青山福建面 @ Damansara Uptown, PJ

http://my.openrice.com/klangvalley/restaurant/restaurant-tiong-hokkien-mee/280876/?region=500&s=3



和上城福建面同一排店的另一家福建面餐厅,到了晚上,餐厅外面就会摆满了桌椅,顾客可以在店里吃,或在比较凉快的室外用餐。他们的炒福建面比较干,不过面条很软,锅气也够,里面的蔬菜用的是包菜而不是菜心,吃起来比较脆,算是PJ福建面的特色之一。

如果你是炒福建面的忠实粉丝,记得到这些人气名店试试看哦!


跟着Open Rice 一起吃遍天下  >> 请按这里


--------------------------《完》-----------------------------





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最新评论

引用 entei1982 5-11-2014 09:39 PM
谢谢分享。。。。。
引用 liew9189 8-11-2014 05:53 PM
谢谢分享!!!流口水咯!!!

查看全部评论(2)


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