》因工作而体验到另一种生活!
文/图:ZapPaLangZPL 因为工作的关系,我会在遥远的美国加州的san jose生活上2个月, 虽然这也代表需要离开家里一段时间,不过可以在遥远的国度里体验生活,享受美食,这种机会谁说这不是一种福气呢? (仰头大步向前衝!!) 在这两个月的时间里, 我会尽量看遍加州的美景,吃美食,当然也包括煮美食。虽说在这里可能用料工具等有不足的地方, 可是吃货如我, 说什么也要化腐朽为神奇, 手边有什么就用什么吧!!我会把这两个月的体验分成两个部份, 一个是旅游美食体验篇, 另一个是美食烹饪。
Pork Jerky and Oxtail Stew Combo- USD15
单看这一盘的份量就知道很强啦!左边这一堆是oxtail stew,看似平平无奇, 可是牛尾炖得又香又软烂,好吃!pork jerky 在旁边, 吃起来有点像我们的烧肉, 感觉有点平淡, 这里的朋友可能没试过我们的烧肉才那么赞叹pork jerky 吧!上面的焖饭加了独特的香料, 不油不腻, 里头还加了花生, 不错! 超推荐oxtail stew的说!! 食物: ♡♡♡♡ 价钱: ♡♡ 环境: ♡♡♡ 服务: ♡♡♡ Backayard 80 N Market St, San Jose, CA 95113 Phone: (408) 294-8626 Operation Hours: Monday – Thursday: 11 am- 2:30 pm & 4:30 pm- 8:30 pm Friday: 11 am- 9 pm Saturday: 12 pm- 9 pm Sunday: CLOSED Gps: 37.337458, -121.893015 来到加州, 最引人注目的莫过于那灿烂的阳光和海滩。我的照片很多要慢慢整理, 让我仔细地一一来跟你介绍! Monterey bay aquarium 一向是游客们的心头好, 看那长长的人龙排着队买票你就知道有多热门。其实要来海洋馆可以不需要排队的, 上网订票就好啦, 海洋馆会把票寄去你的email,然后直接把电话里email拿给门口的伯伯看就好了, 连打印也不用, 方便极了!哈哈!一个大人的票价要usd39.99, 有点小贵。 进到了海洋馆, 一眼看到的就是那大大的鲸鱼模型吊在屋顶上,海洋馆分成上下两层, 每层的面积都很大, 里头还分成了几个部份如open sea, sea otter等。
我到的时候很靠近喂企鹅的时间,可是因为周末的关系人潮非常的多,被挤得其实看不太清楚, 这里的企鹅体积较小, 没有我在大阪看到的活泼, 不过论可爱还是满分的 ![]() 水母馆的面积也很大,形形色色的水母在水缸里飘荡, 让人眼花缭乱。途中还让我们见识到了潜水员在巨型鱼缸里喂鱼!除此之外,这里还设有很多触摸海产的地方,让你看到又摸到哦!! 》Applebee's Neighbourhood grill@ Gilroy Applebees 是美国很常见到的连锁美式餐厅,里头的餐点有点像tgi,chilis等。来到gilroy branded outlet, 逛完街最好就是来这里医肚子啦! 因为我们只有两个人, 没办法尝试很多种类的食物, 所以一选就选了他们的午餐配套, Usd 25有1份开胃菜, 2份主食, 听起来好像是ok嘛, 对不对? 可是我忘了这里是美国,食物的份量大得惊人。吃得撑死了!! Napa chicken& Portobellos 算是比较清淡的菜色,有洋葱与蘑菇的甜味,鸡肉不涩不干,不错。 Baby back ribs with honey bbq sauce
还好,中等之作。Mozzarella cheese sticks
炸得刚刚好, 芝士吃起来还会牵丝, 好吃。唯一要投诉的就是太多了啦!!!食物: ♡♡♡ 价钱: ♡♡ 环境: ♡♡♡ 服务: ♡♡♡ Applebee's Neigbourhood grill 8200 Arroyo Cir, Gilroy, CA 95020 Phone: (408) 848-5600 Operation hours: Mon-Thu, Sun 11 am - 12 am, Fri-Sat 11 am - 1 am Gps: 37.019584, -121.564652 》Jubba restaurant@ blossom valley 当朋友告诉我要带我品尝非洲美食时, 孤陋寡闻的我心里感觉到少许的不安, 该不会是什么奇奇怪怪的食材想要整我吧? 一翻开餐牌,就看到一个很有趣的名字-山羊!!!我一向不怎么哈羊肉的,除了怕它的羊膻味,也怕臊热,可是同行的朋友不断地推荐,说我不吃的话就走宝了。我一听到这个就立马改变主意了,今天就来吃我人生中第一次的山羊肉! Roasted goat cutlet with rice- usd 11.99
一口咬下烤山羊肉时,我顿时有种感动的情,好好好好嫩哦!!羊肉一点膻味也没有,烤的香香的羊肉非常地软嫩,不需要用力咬肉就在嘴里化了,赞!!旁边的沙律我们就跳过了,放在上边的饭,用了特别的香料烹制,有股淡淡的香料味,和烤山羊肉根本是绝配,赞x2。 超推荐这家店的。来这里的朋友一定要来试试!! 食物:♡♡♡♡ 价钱:♡♡ 服务:♡♡♡ 环境: ♡♡ Jubba Restaurant 5330 Terner Way Ste 40, San Jose, CA 95136Blossom Valley Phone: (408) 440-1504 Operation hours: Mon, Wed-Sat 11 am - 10 pm Tue, Sun 11 am - 9 pm Gps: 37.257406, -121.860616 》The fish hopper @ monterey 原以为在靠海那么进的地方用餐一定贵死了,不过the fish hopper的食物价钱还算公道的。一走进餐里头服务员们都非常友善,就算我们只有两个人,他们也很体贴得把我们安排在靠窗的位置,当然啦,来到这里当然是边吃边看海才过瘾嘛 ![]() 上菜!这是我们点的 seafood cioppino和 mussels bordelaise。 这就是集合了鱼,蟹, 虾和蚌类,用了番茄酱汁炖煮的一道菜,不会很油,味道较清淡。 Seafood cioppino- usd 33.95
经过了白酒的洗礼,这道青口非常好吃,里头加了蒜头,胡椒等香料的材料,我连汤都想喝了! Mussels bordelaise - usd 13.95
除了主菜,请不要忽略了加州有名的sour dough。外表看起来没什么特别的面包,外皮还要比普通面包硬点, 可是一扒开里头的面包可是很松软的,味道带酸很开胃, 我大爱!!赞!! 食物: ♡♡♡♡ 价钱: ♡♡♡ 环境: ♡♡♡♡ 服务: ♡♡♡♡ The fish hopper 700 Cannery Row, Monterey, CA 93940 Phone: (831) 372-8543 Operation hours: Mon-Thu, Sun 10:30 am - 9 pm Fri-Sat 10:30 am - 10 pm Gps: 36.616591, -121.899672 |
YnG'z 发表于 20-4-2014 08:10 PM
hiihi ~~喜欢追看你们的食谱,美食介绍
期待你在美国的分享~~~~~~
Pork Jerky and Oxtail Stew Combo- USD15 |
Napa chicken& Portobellos |
Baby back ribs with honey bbq sauce |
Mozzarella cheese sticks |
Roasted goat cutlet with rice- usd 11.99 |
Seafood cioppino- usd 33.95 |
Slow cooked Pot roast |
Sirloin steak |
Bourbon chicken skillet |
bacon avocado cheese burger |
fish& chips- usd11 |
徐锦江 发表于 18-5-2014 10:26 PM
楼主是干哪一行的?可以在那里工作两个月这样爽哦
light lemon chicken- usd7 |
hackjie 发表于 28-5-2014 08:06 PM
留个脚印继续追文!楼主是那个领域的工程师啊?
楼主竟然在SF 那么有去silicon valley 参观GOOGLE CAMPUS吗 ...