浮罗，槟城的秘密花园

2-10-2014 04:56 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 17

摘要: 我很惭愧的说：我不是一个称职的槟城人！从槟城的古迹到壁画，再来的就是什么姓氏桥等等，我都没真正去过。我常常都这么认为，国内的旅游景点又不可能搬走或消失不见，什么时候都有得看……

》重新认识槟城

文/图：nazajparkas

我很惭愧的说：我不是一个称职的槟城人！从槟城的古迹到壁画，再来的就是什么姓氏桥等等，我都没真正去过。我常常都这么认为，国内的旅游景点又不可能搬走或消失不见，什么时候都有得看。也就因为酱而一直错过。

一直到最近我一些中国网友说要来槟城旅游，我才开始要认真的想一一探索这座老城市-槟城。

废话少说，除了之前去了乔治市半天单车行之外。上个星期，我和另一组朋友去了我个人觉得非常很有特色的地方—BALIK PULAU (浮罗山背)

浮罗（Balik Pulau)--不是我陌生的地方。但，这趟去浮罗山背游，除了参观最近非常火红的马场和牧羊场之外，我发觉这里的马来村庄还保留着未开发是的调调，仿佛停留在几十年前我老家那种乡间风光，随处都可看到椰林和高脚屋还有小溪

记得小时后来到这里还会看到人们在清澈的河边洗衣，洗澡。现在那小河还在，还是一如往常的清澈。只是洗衣人们的身影早就被定格在历史的胶片，只能回味。

说起咱们的马来浮脚屋（我其实对马来建筑有一种特别情怀），我更常常再想，既然乔治市的唐瘄(战前老屋）可以成为文化遗产；那么，现在买少见少的马来浮脚屋岂不是一个活生生的文化遗产？！

身为大马子民，我们有必要知道，传统的马来屋是不用上一支铁丁来建的。不仅如此，马来民族还有搬屋子的习惯。就全村人一起帮忙将屋子由旧址移到新址。（相信大家应该还记得多年前的蚊油广告吧！）

其实这类屋子在丁加奴就有个华人商人买了好几座这类马来式长脚屋,据说已有百年历史了。每一间都是用好木做成的，而且这些屋子都用不上一根铁钉造成，非常珍贵！而且还开了民宿起来呢！

好不容易给我找到我所说的那间“民宿”，原来是是家精品酒店。（歹势啦，其实这也是我多年看到一些报道，没法记得那么清楚）
www.terrapuri.com/ 看起来真的好美，很有feel哦。真的要给这华商一个like！！（改天有钱也要小住一两天！！）

把话说回来，我们四个人约好下午两点在大山脚出发。整个行程都非常顺利，不着不急的，走到哪儿是哪儿，我个人非常enjoy！

这天是典型的“风和日丽” 好天气，不会太晒，适合郊游。

先是去品尝浮罗万山旁的ASAM LAKSA。是真的好吃到翻白眼！

其实，LAKSA不是人人爱吃，也不是人人会吃！我最近招待的中国朋友们就真的不会吃了。反正无所谓，这种LAKSA情怀，也就好像只有槟城人才懂。

在我眼里，　Asam Laksa 就犹如韩国泡菜一样，可能家家户户都会煮，但，煮出来的味道都不一样。就如我们JAWI 的 LAKSA 是比较酸的，有虾饼配着一起吃的，如果加了虾膏的话，会变得酸甜。

而槟城岛上的味道却是比较甜，汤的颜色比较暗，有些业者熬出的汤头的鱼肉还很厚。
反正就各式各样的LAKSA在槟城都可以吃到。

听ＳＫ说，原来吃这里的LAKSA还一定要配这里的豆蔻水才算绝配。说起了豆蔻，我才想起槟城是盛产豆蔻的地方。但，我总是对这豆蔻果非常陌生，连看都没看过。

我们3个槟城人大快朵颐，几乎要把LAKSA的汤喝到几乎一点也不剩，以示我们给浮罗LAKSA最高荣誉和嘉许！就除了来至柔佛的新朋友吃剩汤而已。我说呀，他吃ＬＡＫＳＡ的功力迟早会进步的，因为就快娶到槟城美娇娘当老婆了！好福气哦。也在这里祝福你们！！