文/图分享:寂寞老师
没有大大的招牌,只在外面挂上一个小小的牌子,似乎这位来自法国的专业烘培师没打算和外间的cafe争奇斗艳,就这样默默地经营着自己的爱好。 这里没有华丽的装潢,一切都简单朴实。没有规则的装饰,让人感觉像是来到别人家做客。 弄好了的面包及甜品都会摆在这里让顾客选择。除此之外,这里也提供意大利面和一些简餐。
人说欧洲的甜品非常甜,但是这里的甜品还算OK,这一个苹果派酸酸甜甜,非常可口。 将caramel 淋在核桃上,核桃带点苦涩综合了caramel的甜,加上香脆的饼皮,再来杯咖啡,真叫人心满意足。 面包里夹着巧克力粒,在加上香喷喷的面包,表面上还撒上icing suger, 非常好吃。 这里的法式烘焙面包和糕点口感和一般的不同,感觉较扎实也较有手工感。悠闲的下午,简单地在 42 La Boheme 享用着法式面包和糕点,来杯咖啡或热茶,真叫人感到称心如意。 ************************** 42° La bohème 星期一/四 休息 地址: 42, jalan sri bahari, 10050 Pulau Pinang, Malaysia 電話: +6017 – 9762153 ************************************************************** 部落格原文:http://www.lonelyclass.com/2013/10/pastry-42-la-boheme.html 俊凭美食旅游部落格:http://www.lonelyclass.com/ *************************************************************** ------------------《完》------------------
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