文/图:Carles ![]()
▲小巷 乔治市除了壁画多,旅客多,美女多,以及单车多之外,小巷里的美食也是很多的!其中,多春茶座最为闻名。今天,我偶然经过Lebuh Clarke的一条小巷,看见小巷里满是顾客享用着粿條汤,于是我也来凑个热闹,和大伙一起挤! ![]() ▲粿條汤档口 这档小巷里的粿條汤是由一对夫妻小贩以及小贩的母亲一起经营的。小贩母亲说他们从1977年开始营业,至今已经经营了37年。除了售卖粿條汤,小贩也有售卖油菜和芽菜鸡。 ![]() ▲各式各样的材料 小贩母亲告诉我说通常在小巷里的档口食物会比较多料和便宜,因为小贩们不用付租金。他们的粿條汤里就放了一粒大鱼丸、两粒肉丸、猪脚筋、猪血以及肥肉,而且只售卖RM3.50而已哦!
![]() ▲便宜的粿條汤 虽然料多,但却没有很大碗,单吃一碗的话恐怕不能饱。至于味道,个人觉得汤底有点咸(我比较喜欢有甜味的),不过鱼丸就不错吃,甜甜的。 ![]() ▲油菜 对于这个油菜我就有点失望了,觉得有点过咸,而且酱汁水水的,味道不够浓。 ![]() 槟城美食@小巷里的粿條汤 地址:1-23, Lebuh Clarke, Georgetown, 10050 Pulau Pinang, Malaysia (这条小巷在Lebuh Clarke和Lebuh Argyll交叉路口附近,Caltex油站的后面) GPS:5.420730, 100.331388 营业时间:7.00am - 2.00pm (星期二休息) ************************************************************* 部落格原文:http://mylifevialens.blogspot.com/2014/08/koay-teow-thng-lebuh-clarke.html 我的故摄生活部落格:http://mylifevialens.blogspot.com/ ************************************************************* --------------------《完》--------------------
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