文/图:ZapPaLangZPL 阿七习惯在旅行前先在这里品尝即将到访的国家的美食。就好像去香港前要先吃菠萝包,去上海前要先吃小笼包,去泰国前要先吃 tomyam。。。好让我可以比较一下到底当地的食物比较好吃,还是我们这里做的青出于蓝。 所以阿七趁着巴厘岛之行即将到来之际,先到口碑不错的本土巴厘风味餐厅 - 蒲种公主城的 Bumbu Bali ,率先体验一下巴厘岛的美食和风情。
翻开餐牌,里面的菜色和另一间出名的巴厘餐厅 Ole Ole Bali 是一模一样的,听说这两间餐厅都是同一个老板。我们5个人一共点了3份餐点外加几个饭,这里的餐点份量都很大,可以大家分着吃。 这一份 Bali Trio像是小吃拼盘,有酥炸花枝、BBQ鸡翅、Sate lilit 和木瓜沙拉。我最爱里头的酥炸花枝,那炸粉和别的地方有一些不一样,吃起来特别香口。巴厘风味餐着重的是香料,这 BBQ 鸡翅是充分地表现了这一点,腌制得很入味,赞!Sate lilit 是巴厘岛独有的美食,是由鱼肉加上香料,然后裹住香茅枝油炸而成。可惜阿七对于那浓浓的香茅味敬而远之,对懂得欣赏的人来说,这绝对是鲜甜好吃的啊~~ ▲Bali Trio (RM49)
Nasi campur 听起来就像平价的杂饭,可是这一盘 nasi campur 集合了烤虾、烤鱼、烤花枝、仁当鸡、sate lilit 和一些杂菜。海鲜烤得刚刚好,肉质还保留鲜美多汁,带着一点碳烤的香味,太赞了!餐点中的饭可以选择白饭或番薯饭,我选的是番薯饭,饭粒中夹着一颗颗的番薯,带一点番薯的甜味,又是另一番风味~~ 随餐还有一片好像虾饼的东西,香香脆脆的,很不错! ▲Nasi Campur (RM37)
▲Siap Bumbu (RM33) 来到巴厘风味餐厅,阿七最爱的饮料就是这个酸柑配薏米。如果你觉得这只是普通茶室喝得到的 barley limau ,那你就错了。这酸柑薏米的比例刚刚好,酸甜适中,还带有一点班兰叶的香味,清凉又解渴,尤其是吃了那么多煎炸的食物后,来一杯酸柑薏米,舒服啊! ▲Barley Lime Bumbu Bali 的食物素质大致上不错,值得一试。至于和真正巴厘岛上的美食相比,谁更优胜呢?等阿七下一次再告诉你吧~~~ 食物 ☆☆☆☆☆ 服务 ☆☆☆☆ 环境 ☆☆☆☆ 价钱 ☆☆☆☆ 推荐 - Bali Trio, Nasi Campur, Barley Lime *************************** Bumbu Bali 18 & 18-1, Jln Persiaran Puteri 1, Bandar Puteri, 47100 Puchong. 电话:03-8061 8699 营业时间:星期一至星期日11am - late GPS 坐标:N3 01.390 E101 36.928 ****************************************************** 部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ... puteri-puchong.html ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ****************************************************** ---------------------《完》---------------------
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瘋流材子 发表于 17-10-2013 12:37 PM
价钱贵
skydreamer1978 发表于 17-10-2013 12:56 PM
不过他的nasi campur真的很油,很油
StephChoy 发表于 20-10-2013 12:27 PM
价钱还算Okay,
因为食物也蛮大份的,
但还是很怀念以往在 Waterlily (IOI Business Park) 的那种味道, ...