文+图:choco87 大概上个月开始注意一位朋友开始筹备着自家的咖啡馆,而这家咖啡馆以玩具作为主题。 今天是咖啡馆的第一天开张,刚好约了朋友在附近聚会,就顺便去捧一捧朋友的场。 那儿前来,经过西门町台湾餐厅(右手)后,再不远处就会看到橙色的建筑物,挂着“Toys Cafe”的字眼。你还会看到很man的superman在门口等你呢!
![]() ![]() 店面不大,拥有两层楼的Toys Café,楼下大概可以容纳大概20人,而楼上是属于比较像居家式的坐法,我倒被靠窗的那层有兴趣,感觉很写意。 慵懒的午后,反正就和朋友一起聚会,就顺道来这里闲聊一番。 ![]() ![]() 都说是Toys Café,你肯定会看到很多玩具作摆设,最吸引我的莫过于小叮当! 当天有小朋友看这我在拍摄小叮当时,指着叮当说着口齿不清的do-e-mon,听到后还真觉得童年多少呀! ![]()
![]() Toys Café是由三位股东合成的,两位股东是收藏家,这次的玩具咖啡馆的玩具就来自于二位股东的收藏品。由于三位股东都喜欢美食,就想借由食物和爱好(收藏玩具)的结合跟大众一起分享。 三位股东都有泡咖啡的经验,其一股东以前在中国泡咖啡,而另两位股东有做面包的经验和其一有烹饪经验。 ![]() 摸不着头绪,怎么没看到正餐的餐单。 问了才懂正餐的menu还没真的launch,目前有的是Chicken Burger Set和Sausage Burger Set,此配套有汉堡、热咖啡(任点一杯)和一碗的蘑菇汤,暂时没有ala carte。 ![]() ▲Latte Coffee拿铁 (Espresso with Steam Milk) RM8.90 为了要拍拉花的咖啡,店家建议我点拿铁咖啡(Latte Coffee)。 “拿铁”是意大利文“Latte”的译音, 它是Espresso与牛奶的经典混合,杯底得先倒入少量的Espresso,然后再加入大量牛奶,顶端是浓密的一层泡沫,技术好的咖啡师会在奶泡上拉出各式的图案。 经典的拿铁是70%牛奶+20%奶沫+10%咖啡,而我最不喜欢就是外头的Latte永远都是咖啡成份多过牛奶,让我觉得很苦涩,而这家的Latte没有让我失望,奶味很重但也带些咖啡味。 “拿铁”在意大利语意思是鲜奶,对于我这种不怎么喜欢喝咖啡的人而言,这牛奶中带些咖啡的“拿铁”肯定是我的首选。 ![]() ▲Mocha 摩卡 (Espresso, comprital chocolate and steamed milk) RM9.90 摩卡咖啡 (Mocha Coffee)和经典的意式拿铁咖啡一样,通常是由三分之一的意式特浓咖啡和三分之一的奶沫配成,再加入少量的巧克力。完成后的摩卡咖啡再加上巧克力酱或撒上可可粉就形成了甜和苦的结合。 当天的Mocha的巧克力成份多于咖啡和奶味,有种喝可可饮料的感觉,我是觉得偏于巧克力更适合我的口味,但朋友追求一杯有苦甜味的Mocha,口感上铁定让她觉得有些出入。 ![]() ▲Cappuccino 卡布奇诺 (Espresso, steamed milk & frothing milk) RM8.90 卡布奇诺和拿铁咖啡的成份一样,都是Espresso+牛奶+奶泡,朋友最爱就是卡布奇诺,我看他没有搅拌就开始品尝它的咖啡,她告知如果你要真正品赏卡布奇诺最好的方式是不要搅拌咖啡,就这样一口口顺着喝下肚,每一层的卡布奇诺咖啡会带给你不同的口感。 我今天总算学了一门咖啡学问。 看到别的食客捧着汉堡套餐好像很美味,我们就点了一套试看。 ![]() ▲Sausage Burger Set (Sausage Burger + Mushroom Soup + Hot Drink) RM16.90 汉堡配套有Chicken Burger Set和Sausage Burger Set,面包有两种口味选择:绿茶或黑胡椒。 我选择Sausage Burger Set(绿茶味的面包)和香草拿铁(Vanilla Latte)。 Sausage Burger淋上了香浓的Yellow Mustard,配上有淡淡的绿茶味面包,味道还不错,香肠很弹牙。 ************************************************************************* Toys Café 地址:67,Lebuh Bishop, 10200 Penang, Malaysia 营业时间:11:00am - 10:00pm 电话:012-424 6426 FB:Toys Café ************************************************************************* 部落格原文:http://www.applefish.net/2013/12/toys-cafe-bishop-street-georgetown.html Applefish部落格:http://www.applefish.net/ ************************************************************************* ---------------------完--------------------- |