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文+图：ycwk82
来个“金刚拳”！！！咦，怎么后面竟然有“拾捌”？你懂得念么？其实就是“十八”的念法，哈哈！这个“免死金牌”，ops... 这面红色的牌子其实是你这一桌的代号，只要把牌子那在身上，无论你搬到哪一张桌子，威武馆的“掌门”都可以很轻易的把你“楸”出来！哈哈！其实是方便服务生把食物端上给你，而且也方便你付费时使用。  
来这里当然要喝壶茶，这一壶茶非常有创意，你万万不会想到中国茶铁观音加上橙和蜜糖是种什么样的变化，好一壶中式的 “Orange Tea”，我从未喝过以中国茶炮制的“果茶”，好特别！除了铁观音的香，橙的香味让人觉得好清新。  咸金吉在市面上已经很难找得到，而且陈年的咸金吉更是难寻，对老人家来说这可是个宝，因为它拥有止咳化痰和消暑的作用，而且喉咙不舒服喝了它会纾缓你的喉咙不适。没想到这一杯的咸金吉可就是这间店里的畅销饮品，可知它是大家心中的经典饮品。当天也让我目睹一对年轻人进来店里就是为了要喝这杯咸金吉，喝完就走，我可是在场见证了这一刻，哈哈！  ▲注：这三小碗是“掌门人”特别给我们尝试的菜肴 除了因为 “威武馆” 这店名吸引我，更吸引我的是这里的食物，都是些我喜爱的家庭式客家风味的菜肴。我可是客家人，小时在祖家吃的菜肴虽然不算是传统的客家菜，可都是些客家风味的食物。自从搬离了祖家，这些让我回味的味道也唯有过年过节才吃得到，而且爷爷嫲嫲也老了，他们也少下厨了，所以要吃一道让我有回忆的菜肴也比较困难了。 梅菜扣肉可是我最喜爱吃的菜肴之一，但“掌门人” 以焖肉来代替扣肉，所以这里提供的是“梅菜焖肉”，但依然好吃。 依据心情、时间和当季的材料，“掌门人” 会额外准备菜单内没有的菜肴，就像今天她给我们试吃的客家排骨并不是天天都有的哦！她说这道菜肴其实是她妈妈在家常煮给她们吃的妈妈菜，因为好吃所以把它搬上桌面上介绍给顾客吃。 南乳，又是一道我喜爱吃的食物，南乳的香味不是每个人都喜欢，有些人会觉得有股怪味道，但这里的南乳并不那么极端，所以我相信一般大众都可以接受，而且肉质不会炸得太柴，酥脆的外皮拥有很香的南乳味。  ▲南乳炸肉 RM 15.90
黄酒鸡，顾名思义就是下了酒的菜肴，“掌门人” 还亲自跑来为我们 “Single Shot" 还是 “Double Shot”，当时有点错愕，但看了看和我同行的俊凭|一个声音部落格的反应更让我哭笑不得，因为少喝酒的他听不明白，我唯有大声的说 DOUBLE！免得他说 Single..... 哈哈！黄酒味重才够豪爽嘛！果然，黄酒鸡还未上桌我已嗅到浓烈的酒香味了，这一碗黄酒鸡若在冷飕飕的夜里享用，那会多么温暖啊！ ▲黄酒鸡 RM 14.90 **黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。 - Baidu 百科 满座的菜肴是否有家的感觉？使用的碗碟也很够经典，让我想起我的外婆，在我儿时回忆里，外婆总是很喜欢使用这些黄色的铁盘来盛菜饭，80年代前的你应该不会太陌生吧？  “武林独门秘笈”！你要学哪一种独门武功？接招吧！！！～ 呵！ 打开来，竟然是无字真书？非也，里头是你的欠单！ “买单啦客官，不要发白日梦了！”  店外还有一张壁画，图中韵味十足的女郎总让我想起王家卫的电影《花样年华》里的张曼玉，呵呵～ 怎么会有这样的感觉？是那身旗袍么？  ****************************************************************************** 威武馆： 地址： 122-C,Jalan Burma,10050 pulau pinang, 10050 Pinang George Town, Pulau Pinang, Malaysia. 电话： 04-228 6216 面子书：http://www.facebook.com/weiwuguancafe ****************************************************************************** 部落格原文：http://flashngo.blogspot.com/2013/12/georgetown-cafe.html MyFlashngo 美食/旅游/生活：http://www.myflashngo.com/ ****************************************************************************** ----------------------完----------------------
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