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无需烤箱!8款易做的电饭锅蛋糕

8-7-2014 12:54 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 45|原作者: b4byqueenie

摘要: 导语: 一直想做蛋糕,又苦于没烤箱的童鞋,这下可有口福了,用电饭锅做吧!给大家推荐8个非常靠谱的方子,用电饭煲做,也可以非常嫩滑细腻,切几块放冰箱冷藏,味道更完美~~你还在担心什么?看这里~~大伙儿都做成功 ...
电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

3.jpg

食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖

做法:
1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中; 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀
2)添入一包牛奶,再次搅拌均匀
3)慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可
4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒
5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀
7)将电饭锅内锅抹上一点油,做好的混合物倒入电饭锅中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部可能存在的气泡,然后按煮饭键即可。键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再次跳起后,焖10分钟,蛋糕就好了。



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最新评论

引用 NIKKITEY 8-7-2014 01:15 PM
好介绍,谢谢分享!
引用 des85 8-7-2014 03:45 PM
你的面粉是用怎样的?
引用 tehchuiyen 8-7-2014 04:45 PM
請問一盒牛奶是多少ml ?
引用 洪易特 8-7-2014 07:32 PM
谢谢分享了
引用 leahlin 8-7-2014 09:30 PM
看了不是很明白。。
引用 大古怪 10-7-2014 11:14 PM
谢谢分享~大爱~
引用 trendyhouse 11-7-2014 10:07 AM
谢谢分享......
引用 2spackaging 15-7-2014 12:57 PM
好赞哦 ~ 谢谢分享
引用 cyrusg 18-7-2014 09:46 AM
看来很容易,是时候买个电饭锅弄弄了~
引用 siewcheng69 18-7-2014 02:37 PM
谢谢分享,我希望可以成功完成。。。。。
引用 goldenleaf 21-7-2014 05:19 PM
谢谢分享。又是几道饭锅料理。
引用 dijiang88 21-7-2014 05:40 PM
谢谢分享,回去试试。
引用 phyllispfl 22-7-2014 08:08 AM
谢谢分享
引用 好和坏 22-7-2014 09:03 PM
不明白,怎样倒进去电饭锅?
引用 leelaicheng 23-7-2014 11:51 AM

谢谢分享。。。。
引用 jimliew56 24-7-2014 10:09 AM
謝謝分享, 回去试试希望可以成功.
引用 leeym 27-7-2014 03:40 PM
为什么我预先在电饭锅里搽了一点油,可是到最后蛋糕还是不会脱摸?而且还贴在饭锅里?
引用 terylau 28-7-2014 01:37 PM
谢谢分享。。。。
引用 celinelim67 28-7-2014 11:40 PM
请问一盒牛奶大概是几ml?

查看全部评论(45)


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