》古迹实习餐厅喝下午茶
这里说的古迹餐厅其实指的是真理大学的“教士会馆”。教士会馆为马偕博士所建的两栋宣教士宿舍之一,同时也是马偕博士助理牧师之宿舍。宣教士离开后,这里一度改为妇女义塾校舍、真理大学校长寓所等。后来,教士会馆逐步改为真理大学观光科系的实习餐厅及师生交流之场地。 原以为教士会馆是一般的咖啡馆,但走进发现这里保留原有装潢,用餐环境幽静温馨。这里极富古典欧式风格,华丽非凡,但用餐价格却不算太贵。教士会馆采半自助式服务,点单后需先到柜台结帐。这里提供的日朝午食均附优格、蛋食、德国香肠及餐后饮品,而午茶/轻食系列则可选择冰淇淋、本日蛋糕、土司、三明治等。
INFO: 教士会馆 地址:新北市淡水区真理街32号 营业时间:星期一公休;星期二至周日10.00至17.00 ------------------------------------------------------------------------ 新鲜鱼丸鱼酥DIY “六月鲨·狗不拖”,你有听过这句来自淡水的台语俚语吗?大意是,五、六月的鲨鱼产量实在太多了,很快就腐坏,就算是流浪狗也不吃。海产怎么可以这样浪费呢?做鱼丸就是最好的解决方法。当时鱼丸在市面上并不普及,价格昂贵,市面上也没有专卖鱼丸的店,后来一个从淡水长大的孩子—林水木先生以一个月150元的租金,向妈祖庙租了店面,合资创立了淡水第一间鱼丸店—味香鱼丸店,而现在则变成“登峰鱼丸博物馆”。 为了充分利用淡水渔港庞大的渔获,登峰鱼丸博物馆开发出淡水鱼酥,当时还没有休闲食品这个名词,原本的鱼酥是给人配饭吃的,但随着经济起飞,现在鱼酥已变成淡水名产。为了让大家吃到好吃的鱼丸和鱼酥,店家特别和固定的渔船签约购买,第一时间取货,以保证原料的新鲜。 INFO: 登峰鱼丸博物馆 地址:老街一馆-新北市淡水区中正路117号 工厂二馆-新北市淡水区中正东路一段3巷43号8楼 网址:www.fish-ball.com.tw ----------------------------------------------------------- 尽享优质生活品味 -人文饭店- 位于捷运淡水站出口不远处,步行约十分钟即可抵达外观气宇非凡的淡水亚太饭店。亚太饭店客房突破传统饭店思维,将三种不同颜色的主题规划,运用在客房现代化的造型设备上。不论是独特优雅的吧台房型,还是精致典雅的书桌房型,搭配现代感十足的卫浴规划,亚太饭店犹如一家可让房客享受自然与人文的住宿饭店。
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