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[attach]747638[/attach] 原料：茄子，胡萝卜，彩椒，肉馅儿，蟹味菇，洋葱，米饭 调料：生抽，番茄酱，黑胡椒，奶酪，黄油，盐和鸡精 做法： 1、准备原料 2、茄子在四分之一处劈开 3、掏出茄子馅儿 4、准备配菜改刀成沫 5、下入黄油一小块 6、爆香洋葱 7、倒入肉馅儿炒散 8、加入配菜炒匀 9、加入少许开水，番茄酱，生抽 10、加入米饭炒匀 11、最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味 12、饭填满茄盒 13、撒上马苏里拉奶酪 14、烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可
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