[attach]747659[/attach] 材料: 土豆240克 肉圆160克 姜适量 葱适量 番茄酱适量 盐适量 油适量 做法: 1. 准备食材。 2. 把土豆去皮,洗净。 3. 把土豆切小块清水泡3分钟 4. 切好姜和葱。 5. 炒香姜和葱。 6. 加入土豆丁炒一下 7. 加入肉圆。 8. 加入开水,沫过土豆。 9. 加入生抽。 10. 加入番茄酱。 11. 准备些水淀粉。 12. 炖至土豆熟透。加入葱和盐调味。 13. 加入入水淀粉,拌匀,即可出锅。 做法小贴士: 番茄酱可以在菜入锅前炒一下。
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