创意口味汉堡包在Burger Junkyard 文/图:乐乐 汉堡包的魅力总是让人无法抵挡的,松软的两片面包,夹着鲜嫩的鸡肉块,再参杂着洋葱圈、番茄片以及甜辣酱汁,咬一口即是香汁满泄在嘴里。然而,随着时代的变迁,人们对吃汉堡包的要求不再停留于此,而是希望可以尝到‘口味创意’的汉堡包。因此,打着不同口碑的汉堡包专卖店开始如雨后春笋般迅速开张营业。
餐馆里的箱头椅都是店主们自己钉制而成的。 食尚、年轻,是Burger Junkyard的成立宗旨。 如此年轻化的汉堡包餐馆,由四位年轻人所开设,而其中三位都是毕业于厨艺系。四位年轻人,当初环抱着共同梦想,那就是携手开设属于自己的饮食餐馆。机缘之下,大家接触了汉堡包最新的趋势,就萌起了开设‘时尚创意口味汉堡包’的餐馆。 不止食物上强调创意,连餐馆里的布置都大大反映出了年轻店主们无限的设计构思。 ‘Burger Junkyard’里所端上的汉堡包拥有三个特点,那就是肉块以烤为主、芝士以蒸法呈现以及自制的酱料。在这里,可以尝到超过10种以上不同口味的特色汉堡包。在食谱上,更有把每种汉堡包口味的特点给列出来,好让食客可以一目了然。尝了一口端上桌的汉堡包,鲜嫩多汁的鸡肉片配上特制的酱汁,肉质嚼劲十足! 蒸好的芝士淋在汉堡包肉片上,看得让人垂涎三尺! 特制的不同风味酱料。 当然,除了主打汉堡包,其他的小吃包括薯条、炸香菇、洋葱圈以及香肠都可以在这儿吃到。说到炸薯条,个人觉得还蛮不错吃的,薯条外皮爽口内松软,而且也不油腻。此外,贴心的厨师还自创了素食汉堡包。以便让持素者也可以尝到不一样的汉堡包美味。而每个月,则会推出‘神秘汉堡包’,以让食客的味蕾得以探索汉堡包最独特的味道。 追求食尚新口味的朋友,说不定‘Burger Junkyard’ 能符合您的味蕾! 》Burger Junkyard 推荐4大汉堡包: Balsamic Beeffin Onions
Beef In Blankets Burger Junkyard 地点:No-G-23,Empire Damansra, Jalan PJU 8/8, Damansara Perdana, 47820, Petaling Jaya. 营业时间:12pm-2.30pm 6pm-9.30pm -------------------------------《完》--------------------------------- |