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[attach]710359[/attach] 原材料： 【主料】：腊猪脚1000克 【配料】：萝卜干150克 【调料】：生姜一块、葱花适量 制作步骤： 准备好原材料，腊猪脚洗净斩块提前泡软，萝卜干提前泡两个小时 [attach]710370[/attach] 腊猪脚放入锅里煮，开后再煮几分钟 [attach]710365[/attach] 生姜稍微拍碎 [attach]710366[/attach] 萝卜干切成合适长短的段 [attach]710367[/attach] 萝卜干和生姜放入砂锅，放入适量水，烧开 [attach]710369[/attach] 将煮了的腊猪脚夹入砂锅里 [attach]710368[/attach] 小火炖两个小时，撒上葱花 [attach]710371[/attach] 出锅了 [attach]710358[/attach] 小贴士： 一：腊猪脚要提前泡，这样减少咸度； 二：腊猪脚先煮一会，减少咸度，去掉浮沫，这样再放入砂锅里炖的汤清淡可口； 三：煮的过程中要搅拌一次，以免底部有粘锅的现象。
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