早些时候,在 Melody FM 菲比的节目,听到童欣介绍的12345排骨,做法超容易。 当时,我也没有特别记下,可是就这样背起来了。 隔天,我去买材料,煮了,想不到超好吃! 材料: 子弹排骨一条,大概600-700克。 腌料/酱料/调味料: 1 汤匙酒(我用绍兴酒) 2 汤匙醋 3 汤匙白糖 4 汤匙酱油 5 汤匙水 做法: 1。把所有的材料和排骨放在一个大盘,拌匀腌一下(做了几次,有时腌几个钟,有时腌几个字,没有什么差别。) 2。把所有材料和排骨放进一个煲里,大火煮滚十分钟,然后小火煮到收水。 大功告成!
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