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[attach]681081[/attach] 材料： 青椒4个 肉丝50克 榨菜40克 大蒜适量 红辣椒适量 生粉适量 生抽适量 胡椒粉适量 蚝油适量 盐适量 做法： 1. 准备好所有原材料； 2. 肉丝中加入生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、油盐等调味料， 搅拌均匀腌制一下； 3. 将锅烧热，加入大蒜末和红椒末煸炒； 4. 煸香后下入腌好的肉丝翻炒； 5. 直至肉丝变色后下入青椒丝一起翻炒； 6. 青椒丝炒的微微发软后下入榨菜丝一起炒； 7. 最后加入胡椒粉调味； 8. 翻炒均匀盛入碗中。
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