[attach]680882[/attach] 材料: 玛莉饼干(或其他酥性饼干)一袋 淡奶油200克 炼乳35克 [attach]680883[/attach] 做法: 1. 玛莉饼干掰碎放入搅拌杯,用搅拌机打碎。或者放入保鲜袋,用擀面杖碾碎。 2. 呈粉末状。即成木糠。如果希望口味独特,可以加五克可可粉。 3. 淡奶油打发七成发。 4. 倒入炼乳。 5. 继续将淡奶油打发。 6. 装入裱花袋。 7. 取慕斯杯,先放一层木糠。 8. 再挤入一层淡奶油。 9. 再铺上一层木糠,可以用小勺子轻轻压一下,使层次更好看。 10. 继续一层淡奶油、一层木糠。 11. 直至杯子基本铺满。 12. 入冰箱冷冻室3小时以上即可食用。 [attach]680881[/attach] http://home.meishichina.com/reci ... =index_recipe_hot_1
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