名厨狠批马航飞机餐
“裸椰浆饭”网络爆红
马来西亚名厨旺师傅（Chef Wan）日前乘搭马航出国，竟发现飞机餐所提供的椰浆饭用料少的可怜，于是拍下照片上载社交网站Instagram，称之为“裸椰浆饭”（nasi lemak telanjang），结果在网络上引起巨大关注与讨论，就连马航也不得不回应。
原名立祖旺依斯迈（Redzuawan Ismail）的旺师傅是在5天前（1月29日）乘马航经济舱到泰国曼谷。他在Instagram上载的飞机餐照片中写道：“马航这个看起来可怜兮兮的椰浆饭，很让人吃惊。这是我们的国家航空公司，而我们并没引以为荣，提供我们所谓最著名的马来西亚早餐，在国际航班展示没有黄瓜、花生与江鱼仔的椰浆饭。”
 “我们马来西亚人肯定知道椰浆饭的素质，还有其配菜，但是……那些国际游客呢？我真的感到很伤心，我们马来西亚早餐必须蒙受这种误导的形象，我觉得有必要让他们知道这件事的严重。”
旺师傅续说：“难道我的飞机票只有850令吉，所以就不够经济舱等级，以致我只获得白饭配以辣椒和鸡蛋，让我的早餐看起来好像‘裸体’般？”
他也批评，马航每次在他投诉后都会发函向他道歉，但随后又再重复一样的错误。
回程鱼扒餐多了点菜
旺师傅这张照片与留言在网络上爆红。截至今日为止，已有超过1300个“赞”。许多网民留言赞许旺师傅，为他们说出心声。多名网民也纷纷在Instagram、推特与面子书分享他们乘搭马航的经验，其中不少人都是大吐苦水。“裸椰浆饭”更是成为网络上近日的火红字眼。
随后，马航向寰宇电视《Awani频道》发声明说，马航将会继续改善飞机餐的素质。
“马航要感谢旺师傅，针对飞往曼谷经济舱上所提供椰浆饭素质的评论。我们感谢所有意见，并且将马上改善我们航班的食物素质。”
 旺师傅已在昨晚从曼谷返国，并上载另一张马航飞机餐照片到Instagram。他说，相比起5天前的“裸椰浆饭”，回程提供的鱼扒餐比较有营养，多了少许的蔬菜。
“好笑的是，当我在泰国国际机场的候机室时，一些马来西亚人和一名住在吉隆坡的外籍人士跟我说，他们很高兴我挑起这个问题。哇，原来裸椰浆饭已经在媒体上成为了大课题。对我来说很简单，总之你要跟回传统，不管你要放黄瓜、蕹菜或长豆角，但一定要有蔬菜、花生和江鱼仔。”
“米饭的素质也很重要，我们看到（马航）米饭很差。我以前乘搭新航经济舱出国时，椰浆饭的米饭素质和配菜都很好。”
“我的意见很简单，就是想要看马航是否能提供较有素质的食物。肯定的，我们要看到我们的缺点，而不是寻找诸多借口。马航已经致函给我，承诺会改进。我们等着瞧吧！”
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本帖最后由 rhtm 于 3-2-2014 02:46 PM 编辑 
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