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潘记糖水。让人回味当年的古早味
从三轮脚车叫卖糖水到摩多车、货车，一直到今天的店面开张，潘记糖水这老字号早已深入民心。已有60年历史的潘记糖水于1953年爷爷年代开始经营。1982年开始由潘爸爸接手，如今则由儿子接棒，家族糖水事业代代相传。
这一天，我们走入位于‘Mahkota Cheras’的潘记糖水店面，想尝一尝传说中最正宗古早味的糖水。步入店里，环顾四周，虽然并没有特别的装潢设计，但平凡简单的风格却让人感觉舒适。坐在这里享用糖水，感觉好写意，好轻松，暂时忘却繁忙的琐事。
潘记的糖水碗碗都下足料。据知，每天老板都会亲自熬煮最新鲜的糖水。为确保糖水的新鲜度，隔夜的糖水一概不留。另外，为让迎合现代人注重健康饮食理念，潘记都以少卡里路、少糖为前提，以便让食客吃到养生却不失美味的糖水。 享有‘东南亚正宗老字号古早糖水’荣誉的潘记，祖传秘方糖水总共有十一种之多。其招牌是‘麦粥’。而其他的有西米露、芝麻糊、花生糊、芝麻汤圆、薏米腐竹、黑糯米、豆腐花等。除了糖水之外，也可以吃到一些小食。比如，炸萝卜糕、猪肠粉、炸薄饼、甜不辣、香酥鸡排、沙爹酱鱼蛋、炸鱼饼、炸地瓜等等，让人看得垂涎三尺！ 金瓜西米露 + 雪糕
弄的金瓜雪糕西米露，送进嘴里，丝丝的金瓜香马上散开来。 麦粥
香浓的麦粥，甜度刚刚好，一小碗下肚，很有饱足感。 芝麻糊 + 花生糊
卖相极吸引人，花生糊以及芝麻糊虽然参杂在一起，但谁也盖不了彼此的味道。 ABC么雪
姜汤芝麻汤圆
一小颗一小颗的汤圆，咬起来弹劲十足。姜汤更有驱风的作用。 猪肠粉
整盘猪肠粉重点在于其特制的酱料，甜中带咸。上面撒上的芝麻粒，为其增添了丝丝的香味。
地址： No.17, Jalan Temenggung 5/9, Bandar Mahkota Cheras, Sek.9, 43200, Selangor 联络号码：012-6133901 营业时间：10am - 11pm (全年无休) Facebook:https://www.facebook.com/pages/Poon-Kee-Dessert — 乐乐美食分享 — 特别鸣谢：潘记糖水 |
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