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蒜香烤排骨

21-10-2013 01:13 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 3|原作者: 分享：ZapPaLangZPL

摘要: 这一道蒜香烤排骨是参考网上的食谱而做的，烤的过程中肉香四溢，让人边等边流口水。这料理一点都不难，只要腌制的时间够长，烤出来的排骨自然香口，配饭或下酒都非常适合唷~ 材料： 排骨2支 蒜头半粒 酱 ...
这一道蒜香烤排骨是参考网上的食谱而做的，烤的过程中肉香四溢，让人边等边流口水。这料理一点都不难，只要腌制的时间够长，烤出来的排骨自然香口，配饭或下酒都非常适合唷~






材料：
排骨  2支
蒜头  半粒
酱油  4茶匙
蚝油  2茶匙
糖  1/3茶匙
料酒  1茶匙

做法：

  • 蒜头切片，和其他材料跟排骨拌匀，腌制过夜。
  • 在烤之前，先把排骨上的蒜片去掉，以免烤焦会有苦味。
  • 排骨放进烤箱中烤20分钟，取出翻另外一面，再烤7分钟。

By 阿七

部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ... ib-with-garlic.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/

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最新评论

引用 马尔斯 4-12-2013 01:31 PM
感觉好想吃哦^_^
引用 trendyhouse 20-12-2013 04:11 PM
谢谢分享！
引用 阿甘 11-1-2014 11:11 PM
腌过夜？排骨不会坏掉吗？

查看全部评论(3)


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