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素食青酱意大利面

21-10-2013 10:01 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 13|原作者: chewlee

摘要: 素食西餐本地不好找,但是每天吃来又吃去的中餐也有腻的一天,尤其是不太爱吃素料,选择实在不多呢,所以偶尔有空的时候,会试试模仿荤食西餐做素食西餐,家的人都爱吃^^那天就趁着妈妈生日,试试做了青酱意大利面, ...
素食西餐本地不好找,但是每天吃来又吃去的中餐也有腻的一天,尤其是不太爱吃素料,选择实在不多呢,所以偶尔有空的时候,会试试模仿荤食西餐做素食西餐,家的人都爱吃^^那天就趁着妈妈生日,试试做了青酱意大利面,好吃ne!!!

材料:新鲜九层塔叶 200g
         杏仁  100g
         橄榄油    1300g
         意大利宽面   适量(看个人份量)
         新鲜金针菇   1包
         新鲜杏鲍菇   1条
         小番茄     3粒切半
         一点素蚝油

做法:
1.将九层塔叶洗净,加上杏仁和橄榄油搅拌
2.水加入少许盐和油一滴煮开,放入意大利面
3.平底锅用奶油烧热,加入金针菇、杏鲍菇、蚝油炒香
4.加入8分熟的意大利面,按照个人口味加入搅拌好的青酱,如果太干,可以加点水,稍微煮滚,就可以起锅了,
   排上小番茄,就可以吃了。
按:有吃cheese的可加入,也有人青酱只是用搅拌的,不加到面里去煮,就看个人喜爱啦。




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最新评论

引用 Pslimer 5-10-2013 12:00 PM
谢谢分享,可以用杏仁粉吗?
引用 chewlee 5-10-2013 08:51 PM
Pslimer 发表于 5-10-2013 12:00 PM
谢谢分享,可以用杏仁粉吗?

可以,要搅拌均匀哦
引用 猪扒包 21-10-2013 01:18 PM
九层塔味会很浓吗?
引用 chewlee 21-10-2013 03:16 PM
猪扒包 发表于 21-10-2013 01:18 PM
九层塔味会很浓吗?

这要看个人对九层塔的接受程度也。我弟说会,我妈跟我老公说不会^^
引用 cat8235 1-11-2013 10:23 PM
请问你的青酱是什么?是no. 1的混合吗

引用 PucchoS 15-11-2013 06:24 PM
谢谢分享
引用 马尔斯 4-12-2013 01:32 PM
怎么没图看呢??
引用 chewlee 4-12-2013 06:59 PM
cat8235 发表于 1-11-2013 10:23 PM
请问你的青酱是什么?是no. 1的混合吗

对呀,就是橄榄油,九层塔和杏仁
引用 nicole5200 5-12-2013 04:01 PM
謝謝分享!!
引用 trendyhouse 20-12-2013 04:11 PM
谢谢分享!
引用 siewteng0731 14-12-2014 01:04 PM
谢谢分享,感觉好好吃。。。
引用 xmlim779 15-1-2015 09:56 PM
谢谢分享!!!!
引用 trinne 5-2-2015 01:02 PM
谢谢分享!记录起来了

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