超大猪排骨| Morganfield's

30-7-2012 12:09 PM| 发布者: 佳礼记者 | 评论: 14|原作者: 分享：寂寞老师

摘要: 那天话说要去摄影，结果下了场大雨，摄影计划泡汤，就和友人跑到Paragon去物色美味。结果，左看右看，好像这家餐厅蛮有特色的，就选了这家来解决我们的晚餐。

那天话说要去摄影，结果下了场大雨，摄影计划泡汤，就和友人跑到Paragon去物色美味。结果，左看右看，好像这家餐厅蛮有特色的，就选了这家来解决我们的晚餐。可是，我的相机却放在车上，搭上朋友顺风车，所以这篇文章的照片全都是Iphone拍的，希望大家别介意啦。

Morganfield 这个地方位于美国的 Kentucky。这里原来是有一段故事的。美国非洲工人在五十年代时都迁移到中西部，和北部居住，这些工人研发出自己独有的文化，其中最令人赞赏的就是他们蓝调爵士音乐。除此，这些工人也有自己的饮食文化，最为特别的是他们的烧烤猪肉排骨。

这里的装潢很有美国西部的感觉，但是我们选择坐在餐厅外，在喷水池旁享用一顿丰盛的晚餐，感觉非常好。在广场中的喷水池，在固定的时间内就会喷水，配上彩灯，十分绚丽。

这里的排骨被命名为Sticky Bone, 以传统的方式，慢烤并以煤炭和山核桃木材熏制，使排骨染上了令人一层令人垂涎的香味，再涂甜而不腻的山核桃口味(Hickory)烧烤酱，让这排骨变得如胶似漆感觉。除此之外，还有另外两种口味任君选择，即：Spicy tomato sauce和 Peppercorn sauce.

上图是我朋友叫的Combo set, Ribs on Ribs, 原以为这个Combo set应该分量适中，怎么知道当排骨捧来之时，大家都目瞪口呆，分量真的大到令人乍舌。这一大盘的Combo Set适合三个人分享，配上薯条就刚刚好。口味则是Hickory sauce 和 Spicy Tomato sauce。

这也是Combo set, Ribs and Steak。我的口味则是Peppercorn sauce，吃多了三种味道，我们一致觉得Peppercorn的味道最香。旁边的150gm Sirloin Steak，厚度适中，烤出牛肉的美味，这是我吃牛排中第二好吃的（哈哈哈，第一是最近才品尝到的）。

上面这一盘Sea food basket则没什么特别，就差不多像Manhattan Fish Market的海鲜套餐一样。个人是觉得很油腻，吃了自己的西餐，再吃这些海鲜，反而觉得太腻了。

价钱：

Sticky Bone, Half: RM38.90 / Full: RM68.90

Ribs on Ribs: RM68.90

Ribs and Stick: RM55.90

Seafood Basket: RM30(左右）

三个人的晚餐，包水，差不多是RM210左右吧！其实，真的蛮贵的，不过排骨确实美味无穷。

除了以上的美食之外，这里也提供其他西式餐点。如果你想去品尝的话，记得要计划好，带多几个朋友去，叫一盘Full ribs 来分享，其实已经足以饱腹。

地点: Lot 163-G-01, Gurney Paragon Mall, Persiaran Gurney, 10250 Penang, Malaysia.
联络号码: 604-226 2487
营业时间: 11.00am – 12.00am
Website: http://www.morganfields.com/

资料出处：http://www.lonelyclass.com/2012/ ... paragon-penang.html

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最新评论

引用 pennykhaw 30-7-2012 05:43 PM: 哇。。好好吃哦。。。！！！

引用 EntaoHui 31-7-2012 01:34 PM: 好象很nice!

引用 sj0922 31-7-2012 05:19 PM: 好贵哦～～有值回票价的感觉吗？

引用 mimosssa90 31-7-2012 07:19 PM: 本来想叫ribs 的最后点了他家的pork shoulder chop 不是很好吃

朋友的fish and chips 还好吃过我的

早知道叫他的ribs 啊

引用 pipuu 1-8-2012 09:18 AM: 我也去吃了, service很差.
MSG太多, 吃完了很渴. 是很大塊, 我很少吃不完, 不過這個真的是分了給人自己half rack也是吃不完.
不過我覺得它的burger 好吃.
ribs來說, 我建議你去chicago rib house吃

引用寂寞老师 3-8-2012 01:18 AM: pipuu 发表于 1-8-2012 09:18 AM
我也去吃了, service很差.
MSG太多, 吃完了很渴. 是很大塊, 我很少吃不完, 不過這個真的是分了給人自己hal ...

哈哈！那些分量真的大到我和朋友都傻掉！而且还是饱到大腹便便地走～
Service是差了点，我之前点了的菜没来，结果他们没cancel掉我的单，结果买单时，我没看清楚账单就递了信用卡给他，刷了之后我再看清楚，他们并没有cancel order, 我便告诉他。他还说为什么刚才不检查清楚？Walao....听到这样，我就有点生气了！后来，还说可以不cancel, 他给我voucher 代替可以吗？结果，我真的火滚了就讲了他一顿，也拒绝接受voucher。

其实，不在post里面写这些东西是因为我不习惯给人批评，因为每个人的experience都不一样。不过，既然你提到，我才说。

引用 xiaoling_88 3-8-2012 01:20 PM: 这间 morganfield 的sticky bone 也吃过。不过是在 KL pavilion 吃的。
味道普普通通，但是价钱实在。。
反而另一间的Brozeit 的烧烤猪排骨会更好吃。。

引用 pipuu 3-8-2012 03:34 PM: 寂寞老师发表于 3-8-2012 01:18 AM
哈哈！那些分量真的大到我和朋友都傻掉！而且还是饱到大腹便便地走～
Service是差了点，我之前点了的菜没 ...

那最後他們如何解決你的case?
我覺得分享的同時也應該提醒別人說服務問題.
我如果會去, 只是去吃她的cheese fries,. 其他我不會再吃了
italiannies service 好, 東西又好吃. 不會貴到像morganfield.

引用寂寞老师 5-8-2012 04:46 AM: pipuu 发表于 3-8-2012 03:34 PM
那最後他們如何解決你的case?
我覺得分享的同時也應該提醒別人說服務問題.
我如果會去, 只是去吃她的c ...

最后他还是照样给我cancel...还好，不然我真的会当场发火

引用 LittleSweet 9-5-2013 08:42 AM: 谢谢分享，赞！

引用 ppl诚信代购 9-5-2013 02:39 PM: 好吧！表示馋到我这个吃货了~

引用寂寞老师 9-5-2013 11:42 PM: ppl诚信代购发表于 9-5-2013 02:39 PM
好吧！表示馋到我这个吃货了~

haha! 那就快点儿吧！

引用 880502 11-5-2013 11:58 AM: 看起来很不错叻

引用 aaronkwok 29-8-2014 10:38 PM: http://t.groupon.my/r?tsToken=MY_AFF_0_201933_233338_0&url=http%3A%2F%2Fwww.groupon.my%2Fdeals%2Fpenang%2Fchicago-rib-house-2%2F718814887%3FCID%3DMY_AFF_5600_225_5383_1%26nlp%26utm_source%3DGPN%26utm_medium%3Dafl%26utm_campaign%3D201933
折扣40%，我真的很喜欢chicago ribs house的pork ribs

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