咖喱芋仔烩冬瓜

引用 栀子叶 19-8-2013 11:10 AM

其实通常我如果放了淡奶就不会放椰浆了啦。

引用 lhtksy 17-10-2013 09:22 PM

谢谢分享

引用 Robjes 18-10-2013 03:05 PM

请问楼主，什么是平菇？

引用 栀子叶 18-10-2013 03:16 PM

Robjes 发表于 18-10-2013 03:05 PM
请问楼主，什么是平菇？

就是鲍鱼菇～

引用 limchiok 18-10-2013 05:34 PM

可以试试看，应该还健康。。

引用 Miyasaka 19-10-2013 09:09 PM

芋仔是芋头吗？  

引用 栀子叶 19-10-2013 09:14 PM

Miyasaka 发表于 19-10-2013 09:09 PM
芋仔是芋头吗？

是我们中秋节吃的小芋头。

引用 Miyasaka 19-10-2013 09:27 PM

谢谢。 JUSCO 好像有卖。我明天去看看。

引用 nasajayabiz 20-10-2013 11:31 PM

谢谢分享。。。。。。

引用 马尔斯 4-12-2013 01:37 PM

感觉好想吃哦^_^

引用 顺水 4-12-2013 07:05 PM

芋仔拿来炸，才拿来闷，更加好吃。

引用 栀子叶 4-12-2013 08:23 PM

顺水 发表于 4-12-2013 07:05 PM
芋仔拿来炸，才拿来闷，更加好吃。

水煮就很好很好吃了....

引用 顺水 4-12-2013 08:50 PM

栀子叶 发表于 4-12-2013 08:23 PM
水煮就很好很好吃了....

我两种都煮看看，看那个比较好吃，才回来向你报告。

引用 栀子叶 4-12-2013 09:09 PM

顺水 发表于 4-12-2013 08:50 PM
我两种都煮看看，看那个比较好吃，才回来向你报告。

现在的季节，菜市场有卖一种吧生芋头，不知道你有吃过吗？

网上找不到图片，它的特征是黑色的，很多泥土，长长的，很大，根也很多。

非常松，如果你有看到的话，一定要买来试试看。

引用 顺水 4-12-2013 10:53 PM

栀子叶 发表于 4-12-2013 09:09 PM
现在的季节，菜市场有卖一种吧生芋头，不知道你有吃过吗？

网上找不到图片，它的特征是黑色的，很多泥 ...

好像吃过，很大条也很贵的，煮成芋头扣肉/芋头排骨/鱼头炉，真正点。

我跟巴杀小贩很熟，下次去问问看。

引用 栀子叶 5-12-2013 08:48 AM

顺水 发表于 4-12-2013 10:53 PM
好像吃过，很大条也很贵的，煮成芋头扣肉/芋头排骨/鱼头炉，真正点。

我跟巴杀小贩很熟，下次去问问看 ...

啊，贵吗？新加坡很便宜。其它芋头一个要3块钱，吧生芋头只要2块钱。
我是看一次买一次。因为不是常常有的。

煮煮，搅拌成芋泥，好吃到不得了。

引用 顺水 5-12-2013 10:29 AM

栀子叶 发表于 5-12-2013 08:48 AM
啊，贵吗？新加坡很便宜。其它芋头一个要3块钱，吧生芋头只要2块钱。
我是看一次买一次。因为不是常常有 ...

芋泥，我用猪油来炒的，一种是和红豆泥参在一起，一种就是放白果/莲子/金瓜。

《叶叶，你的事弄好了吗？》

引用 栀子叶 5-12-2013 10:33 AM

顺水 发表于 5-12-2013 10:29 AM
芋泥，我用猪油来炒的，一种是和红豆泥参在一起，一种就是放白果/莲子/金瓜。

《叶叶，你的事弄好了吗 ...

啊，那个做法太麻烦了，以前尝试做过，一塌糊涂，我太笨了，失败。

后来我什么也不放了，也不炒，就水煮，搅拌成泥，原汁原味，好吃到不得了。真的。

你说那个qq啊？我放弃了。改用微信发图。qq有空再好好研究研究到底怎么截图。

引用 顺水 6-12-2013 11:14 AM

栀子叶 发表于 5-12-2013 10:33 AM
啊，那个做法太麻烦了，以前尝试做过，一塌糊涂，我太笨了，失败。

后来我什么也不放了，也不炒，就水 ...

用油炒，是因为要让芋泥很滑。

叶叶，不要这么说，在厨艺面前，我们都是很缈小，一山还有一山高。

没放糖？

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