麵條釀漲價‧熟食販叫苦‧直呼“賣不起” (檳城22日訊)汽油起價牽一髮而動全身,在運輸費及煤氣搬送費調高後,主流麵類包括粿條、黃面及米粉等的零售價格也將在近期內調價10%,小販恐隨時爆發漲價熱潮。
馬來西亞麵包、餅乾、糖果、麵條、粿條公會主席林康傑指出,大馬面食以粿條、黃面及米粉最受食客歡迎,現今這3種麵類都醞釀起價。 他預料,麵類將從以前的1公斤1令吉80仙調高到突破2令吉,目前部份會員已經調整了麵類的零售價。 據知,檳州的面食小販在上週接獲麵類批發商的通知,各類面食即時漲價,漲幅至少5%至最高10%。小販目前除了面對調味品漲價風波,面類調價的壓力也將開始,讓小販直呼“檔口難開賣不起”。
料爆發漲價熱潮 林康傑說,雖然公會沒有發出調整面類價格的指示,但部份會員已因為面對汽油及糖類調漲的問題而造成成本加劇,所以在公會未宣佈前已率先起價。 他指出,雖然公會不贊同會員調高面類價格,但在反競爭法令下,該會無法阻止會員這樣做,一切讓會員自行決定。 現今檳城小販鑒於各項開檔成本激增,部份小販中心的小販已經商討是否再次調整面食價格,一般預料,小販最終會把壓力分散給消費人負擔。 飲食價或農曆年後調漲 檳威販商總會會長林東英說,儘管飲食業成本近日來陸續提高,但公會成員決定在經濟不景下暫不調高食物價格,減輕消費人負擔。但他相信,食物價格會在明年農曆新年後調漲。 他週日接受《光明日報》訪問時透露,他與會員於上週一針對熟食小販成本增加一事開會,販商皆決定暫時不調高食物價格。 或調整50仙 “他們說,雖然煤氣搬運費已提高,但一桶煤氣可用一週,每個月用於購買煤氣的開銷只增加二十多令吉,加上其他原料價格上漲,原本一些販商每月可賺取3000令吉,如今可能只能賺取二千多令吉。他們認為少賺幾百令吉沒多大影響,因此決他說,他也有到州內多地的小販中心及巴剎熟食攤瞭解情況,發現小販都沒有調高食物價格,目前每碗麵介於3至4令吉。 他透露,但據數天前到檳遊玩的外州友人說,一些設在旅遊景點的小販中心,食物價格已調漲50仙,每碗麵原價3令吉50仙,如今已調至4令吉,漲幅大約14%。 他強調,這只是部份旅遊景點小販中心的問題,只占少數,並非熟食價格全面上漲。他希望小販能在行情不景時勿隨意調高食物價格,進而嚴重影響生意。 他說,雖然大部份小販無意調高食物價格,但據他多年的觀察,預料販商會在明年農曆新年時期作出調整,一旦食物價格調漲便不會下降。 詢及屆時小販會將食物價格調高多少時,他說,一般會調整50仙,不過一切得視當時的經濟而定。 2次調高煤氣搬運費 中小型雜貨商因無法承受油價調漲而在上週陸續調高煤氣搬送服務費,導致煤氣費變相起價,一桶14公斤煤氣原售26令吉60仙,經過搬運後突破30令吉,令用戶大喊吃不消。 汽油和柴油價調漲使中小型雜貨商紛紛把費用轉嫁消費人,已相繼把煤氣運送服務費從12公斤的附加3令吉20仙調漲到3令吉70仙到4令吉20仙。 14公斤煤氣的搬運費則從2令吉40仙調漲到2令吉90仙到3令吉40仙等,平均調漲50仙至1令吉,視路途而定。 豐美煤氣批發商黃姓經理指出,雖然煤氣屬於統制品不可隨意漲價,批發商在燃油漲費後,唯有以調高搬送費來減輕成本提高的壓力。 他說,中小型雜貨商在上週相繼把煤氣運送服務費,再度調高至少50仙至1令吉。 雪隆熟食業者漲價10%
雪隆地區一小部份的熟食業者已悄然漲價約10%。《光明日報》觀察多間小食中心和餐飲店,許多熟食小販早在年律每碗5令吉。 大部份小販仍在觀望 不過,目前仍有大部份小販業者迄今仍在觀望,因擔心漲價令食客止步。小販受訪時坦言,若運輸費在近期內上漲,他們將被逼調漲飲食價格,屆時所有消費者都難逃“金錢大縮水”的噩運。 除了麵食,椰漿飯、雞飯等也難逃被油價所影響,漲幅同樣約50仙左右。 馬新咖啡茶業聯合總會會長何子孟早前表明,目前咖啡茶業者仍觀察油價上漲後連鎖效應形勢,姑且不更動飲料價格,且也未接獲會員自行調漲價格的投訴。但是,隨著運輸費上漲後,相信原料價格也會在短期內水漲船高,屆時就不得不調漲價格,該公會將在汽油價格調整後觀察一個月,再作決定。 【大事件:調油價百物待漲】 (光明日報‧報道:洪健翔、王煦棱) |
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