朋友问我，怎么可以坚持每天都做一顿好的早餐，说心里话，只要能认识到早餐的重要性，那就一定能够做到。早餐对人的身体的健康真的很重要，所以千万不要忽视。 既不需要花费多少时间，又能吃得特别营养的早餐品种有很多。这个松饼三明治，就是一款既快手又超能量的早餐，有牛奶、鸡蛋、面粉、还有蔬菜、杏仁、果干等。大人、孩子都很适合，而且十几分钟就能做好。不但简单、美味，还很营养。无论是做早餐还是下午茶点心，都一定不会让人失望。 我最喜欢在做松饼的时候看着那些泡泡不停的往上冒，就好象已经尝到了它那蓬松的组织和软嫩的口感。
食材明细：
松饼粉170克
牛奶200毫升
黄油30克
糖粉30克
鸡蛋1个
无铝泡打粉2克
熟鸡蛋 1个
杏仁 适量
枣肉 适量
生菜丝 适量
沙拉酱 适量
牛奶松饼三明治的做法：
1. 把松饼粉称量在一个较大的容器里，加入牛奶。搅拌均匀。
2. 加入蛋液，搅拌均匀。
3. 最后把黄油和糖粉放在一个碗里隔热水融化后倒入，搅拌均匀。（黄油事先融化，然后放在一边稍凉）
4. 不粘锅稍稍预热，开中小火刷上一层薄油，舀入一勺面糊并转动均匀铺平。
5. 大约半分钟，松饼开始冒出很多大气泡，这时候改小火。
6. 待底部煎至定型，翻面再煎一下。
7. 稍微煎至微黄即可出锅，依次做完四块这样的松饼。
8. 把熟鸡蛋和杏仁分别切碎，同时备好生菜丝和红枣肉。
9. 加入适量沙拉酱，拌匀。
10. 取一块松饼，背面朝上，铺上适量拌好的沙拉。
11. 盖上另外一块松饼，依据自己的需要分切成小块即可。
资料来源：搜狐美食
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