ABC蒸鸡

引用 siaoweijack 16-5-2013 08:46 AM

楼主，我婆婆每次煮ABC都放鸡的 弄到汤很油
请问你这道菜会很油吗？还是普通呢

引用 nonolau 16-5-2013 09:07 AM

siaoweijack 发表于 16-5-2013 08:46 AM
楼主，我婆婆每次煮ABC都放鸡的 弄到汤很油
请问你这道菜会很油吗？还是普通呢

还好啦，如果怕油不妨试看把鸡皮去掉，或是炒配料时少放一点油。

引用 麻烦人 16-5-2013 10:11 AM

所有配料要炒过吗？如果直接放在鸡肉上再蒸可以吗？

引用 nonolau 16-5-2013 10:42 AM

麻烦人 发表于 16-5-2013 10:11 AM
所有配料要炒过吗？如果直接放在鸡肉上再蒸可以吗？

也可以，但是如果炒过比较香！

引用 麻烦人 16-5-2013 01:56 PM

nonolau 发表于 16-5-2013 10:42 AM
也可以，但是如果炒过比较香！

喔。。好的，谢谢

引用 mabel_ling 20-5-2013 12:33 AM

谢谢分享哦....

引用 eddietantan 20-5-2013 01:05 AM

下次要酸，可以试看看放水梅（1~2颗），番茄的酸味是不够的

引用 mabel_ling 20-5-2013 09:01 PM

谢谢分享哦,看起来很美味....

引用 brianlim2001 13-6-2013 04:48 PM

用橄榄油就 不会这样油腻了

引用 lavenderlschan 13-6-2013 09:39 PM

谢谢分享哦~~

引用 xuang100 13-6-2013 11:09 PM

谢谢分享哦。。。。。

引用 trendyhouse 14-6-2013 09:34 AM

谢谢分享     

引用 angie08 14-6-2013 10:08 AM

谢谢分享..^^

引用 esthertoo 14-6-2013 02:05 PM

谢谢分享...

引用 alexsoon 14-6-2013 02:10 PM

谢谢楼主分享；下个星期试一试

引用 maggie_mh06 19-6-2013 10:04 AM

看起很好吃，谢谢分享哦 。。。

引用 cikmekyee 28-6-2013 06:26 PM

今天我照做了一次，和大家分享一下：
1. 味道很怪，但是很好吃。
2. 番茄不需要太多，不要太酸好像更美味。
3. 很油腻，可能是连鸡皮一起下的关系。
4. 我蒸了30分钟，吃时觉得只熟了80多巴仙，恶心极了，这道菜好像不怕老，可以把鸡肉蒸到软一点会更美味，因此我想蒸上一个45分钟也可以吧？

引用 薰儿薰儿 10-7-2013 06:09 PM

谢谢分享，这个周末就试试^_^

引用 AS满 21-7-2013 02:29 AM

谢谢楼主分享

查看全部评论(24)