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糖醋鱼

12-4-2013 01:39 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 24|原作者: howMiracle

摘要: 糖醋鱼的制作材料: 主料:黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克 辅料:金糕,青梅各5克,葱10克,姜10克 调料:盐3克,料酒15克,酱油10克,油,淀粉,姜汁各适量 教您糖醋鱼怎么做,如何做糖 ...
糖醋鱼的制作材料:
主料:黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克
辅料:金糕,青梅各5克,葱10克,姜10克
调料:盐3克,料酒15克,酱油10克,油,淀粉,姜汁各适量

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教您糖醋鱼怎么做,如何做糖醋鱼才好吃
1。将鱼去鳞、鳍、腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起;
2。金糕、青梅切小丁用开水略烫;起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中;

3。锅留底油烧热,加入葱、姜末爆香,葱、姜末捞出,放入酱油、白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上,在撒青梅,金糕丁即可。



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最新评论

引用 BabyKangaroo 28-3-2013 11:33 AM
金糕、青梅是什么来的?
引用 trendyhouse 15-4-2013 10:10 AM
谢谢分享!!!!!
引用 dollupfashion 18-4-2013 09:46 PM
谢谢分享~~
引用 edison88 24-4-2013 12:45 PM
谢谢分享
引用 wtheng 24-4-2013 07:50 PM
谢谢分享!!!!!!!
引用 Natlee 25-4-2013 12:49 PM
谢谢分享。。。
引用 kat987 26-4-2013 01:43 PM
谢谢分享
引用 howMiracle 30-4-2013 03:38 PM
trendyhouse 发表于 15-4-2013 10:10 AM
谢谢分享!!!!!

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:38 PM
dollupfashion 发表于 18-4-2013 09:46 PM
谢谢分享~~

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:39 PM
edison88 发表于 24-4-2013 12:45 PM
谢谢分享

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:39 PM
Natlee 发表于 25-4-2013 12:49 PM
谢谢分享。。。

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:39 PM
kat987 发表于 26-4-2013 01:43 PM
谢谢分享

不用客气哦
引用 喵喵代购 5-5-2013 05:22 PM
学习了,谢谢分享。
引用 LittleSweet 8-5-2013 11:51 PM
谢谢分享~ 赞o !
引用 dollupfashion 2-6-2013 12:22 AM
谢谢分享
引用 howMiracle 2-6-2013 04:13 PM
dollupfashion 发表于 2-6-2013 12:22 AM
谢谢分享

不用客气哦!
引用 howMiracle 2-6-2013 04:15 PM
喵喵代购 发表于 5-5-2013 05:22 PM
学习了,谢谢分享。

不用客气哦!
引用 howMiracle 2-6-2013 04:16 PM
LittleSweet 发表于 8-5-2013 11:51 PM
谢谢分享~ 赞o !

不用客气哦!
引用 文宝 2-6-2013 09:16 PM
谢谢分享

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