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可乐鸡翼

12-4-2013 01:38 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 21|原作者: 箩唆麻妈

摘要: 终于忙完了手头上一个重大的presentation,是时候慰劳自己的肠胃。自从上次煮过了柠蜜烤鸡,意未已,今天还是再来一盘鸡翼。。。反正家里过年剩下的cola这么多,就拿一罐来煮可乐鸡翼吧!
终于忙完了手头上一个重大的presentation,是时候慰劳自己的肠胃。自从上次煮过了柠蜜烤鸡,意未已,今天还是再来一盘鸡翼。。。反正家里过年剩下的cola这么多,就拿一罐来煮可乐鸡翼吧!

材料:
鸡翼700


红萝卜(切块) 1/2
(切段)1 5
蒜头(拍扁)3
可口可乐(Coco-cola)1/2


调味料:
生抽(酱油)2汤匙
老抽2汤匙
白米酒1汤匙
胡椒粉 少许


做法:
1把鸡翼洗凈,斩件,放入滚水(开水)中拖水约 2分钟,去血水。捞起,沥干水份。
2烧热油镬,下姜片,蒜头和葱段,兜炒片刻,直至闻到香味四溢。
3加入鸡翼和红萝卜,兜炒一会。然后倒进调味料和可乐。不用盖着,用中火煮滚(煮开),继续煮约 2025分钟,或直至汁变浓稠。时不时兜匀,让鸡翼平均蘸上生抽的颜色。自己要试味。如有需要,可酌量加水份。


Photo1953.jpg
味道是不错,但是老公就嫌它稍微添了一些;可能是和我买的可乐有关吧,这是泰国的product,那种最传统包装的那种。下次可能用少糖的或者coke zero来试试。


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最新评论

引用 c2pig88 13-4-2013 06:05 PM
卖相不错哦!
不过,楼主不可以用少糖可乐弄哦!因为少糖可乐里的甜度是aspartame来的(代糖),经过高温烹煮会变苦的哦~
引用 吉祥62 13-4-2013 11:29 PM
谢谢分享。
引用 Cherrie86 14-4-2013 03:19 PM
我最喜欢可乐鸡翼。。。
引用 文宝 14-4-2013 06:48 PM

谢谢分享

引用 trendyhouse 15-4-2013 10:10 AM
谢谢分享!!!
引用 connie86 15-4-2013 12:18 PM
谢谢分享
引用 .....Zzz 15-4-2013 12:38 PM
这个我做过~我用鸡腿~~
才发现可乐鸡是没有可乐味道的~~
引用 pansk 18-4-2013 05:43 PM
我最喜欢可乐鸡翼
引用 edison88 24-4-2013 12:40 PM
谢谢分享
引用 lindacheong 24-4-2013 07:20 PM
谢谢分享
引用 喵喵代购 5-5-2013 05:22 PM
这个我也会做,真的好喜欢吃,哈哈。
引用 Amy@1990 7-5-2013 10:24 AM
好吃好吃,最爱的一道菜。
引用 LittleSweet 8-5-2013 11:51 PM
谢谢分享~ 赞o !
引用 charmingangels 13-5-2013 04:09 PM
谢谢分享!!
引用 kopi.ice 13-5-2013 04:24 PM
谢谢分享
引用 sem 15-5-2013 11:13 AM
有可乐的味道的吗?
引用 angie08 15-5-2013 11:17 AM
谢谢分享..
引用 小吴12345 15-5-2013 10:18 PM
好吃是好吃, 但可乐不是健康的东西喔!在家里弄也弄不健康的, 家人会不喜欢吗?
引用 箩唆麻妈 15-5-2013 10:27 PM
小吴12345 发表于 15-5-2013 10:18 PM
好吃是好吃, 但可乐不是健康的东西喔!在家里弄也弄不健康的, 家人会不喜欢吗?

哈哈,其实我家里一般不吃肉。偶尔宠宠自己,尝试新东西也不错啊

查看全部评论(21)


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