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红烧鸡块的做法详细介绍

2-4-2013 11:32 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 10|原作者: howMiracle

摘要: 教您红烧鸡块怎么做，如何做红烧鸡块才好吃 1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。
红烧鸡块的制作材料：
主料：鸡肉500克
调料：酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克

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红烧鸡块的特色：
枣红色，味道甜咸适口。

教您红烧鸡块怎么做，如何做红烧鸡块才好吃
1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。
2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块，汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。
红烧鸡块的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备植物油500克。




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最新评论

引用 bernard88 26-3-2013 02:28 AM
谢谢分享
引用 SiPRiT 3-4-2013 08:08 AM
谢谢分享... look very yummy
引用 B.b. 3-4-2013 11:12 AM
试试看煮下，谢谢分享
引用 kat987 3-4-2013 11:53 AM
谢谢分享
引用 trendyhouse 5-4-2013 10:16 AM
谢谢分享！
引用 Natlee 5-4-2013 03:09 PM
谢谢分享。。。。。
引用 jiajia0525 9-4-2013 07:45 PM

谢谢分享
引用 喵喵代购 5-5-2013 05:28 PM
最近喜欢上研究各种美食，学习了，谢谢分享。
引用 charmingangels 13-5-2013 04:40 PM
谢谢分享！！
引用 kopi.ice 14-5-2013 09:12 AM
谢谢分享

查看全部评论(10)


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