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葱油饼

2-4-2013 11:22 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 14|原作者: howMiracle

摘要: 1、材料A中的面粉放在盆中,冲入热开水用筷子搅拌,酌量加入冷水揉成团块,再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛。
葱油饼的制作材料:
主料:1,面粉3杯,热开水1/2杯,冷水约1杯,色拉油1小匙 2,葱花1杯,盐1小匙,香油1大匙,干面粉少许 3,煎油适量,辣椒酱适量


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教您葱油饼怎么做,如何做葱油饼才好吃
1、材料A中的面粉放在盆中,冲入热开水用筷子搅拌,酌量加入冷水揉成团块,再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛。
2、在面板上撒上少许干面粉,将面团擀成约0.5厘米厚的大面皮,在面皮上撒上盐,抹匀香油,再将葱花铺上,卷成筒状,切成8块,切口收紧揉圆。

3、将面球擀成饼放入平底锅中,以少许油半煎半烙至香酥,即可蘸辣椒酱食用。





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最新评论

引用 jgg760 25-3-2013 03:05 PM
这周末就试试看
引用 howMiracle 29-3-2013 12:41 AM
jgg760 发表于 25-3-2013 03:05 PM
这周末就试试看

嘿嘿,一定要试了!
引用 gallht 3-4-2013 11:02 PM
我的最爱,这个周末一定要试做。
引用 KyoSmiley 4-4-2013 10:17 AM
這周末要試試看~
引用 0102summer 5-4-2013 09:53 AM
谢谢分享...
引用 Natlee 5-4-2013 03:10 PM
谢谢分享。。。。。
引用 cclook01 24-4-2013 09:09 PM
谢谢分享。现在外面也很少有卖了
引用 kat987 26-4-2013 01:49 PM
谢谢分享
引用 okleong 26-4-2013 03:35 PM
我没吃过,不过看起来很像 roti canai.
引用 howMiracle 30-4-2013 03:37 PM
0102summer 发表于 5-4-2013 09:53 AM
谢谢分享...

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:37 PM
Natlee 发表于 5-4-2013 03:10 PM
谢谢分享。。。。。

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:37 PM
cclook01 发表于 24-4-2013 09:09 PM
谢谢分享。现在外面也很少有卖了

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:38 PM
kat987 发表于 26-4-2013 01:49 PM
谢谢分享

不用客气哦
引用 喵喵代购 5-5-2013 05:28 PM
最近喜欢上研究各种美食,学习了,谢谢分享。

查看全部评论(14)


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