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蒸鸡蛋

21-3-2013 12:30 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 56|原作者: howMiracle

摘要: 蒸鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋300克,调料:盐2克,味精1克,酱油1克,小葱15克
蒸鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋300克
调料:盐2克,味精1克,酱油1克,小葱15克

2.jpg

教您蒸鸡蛋怎么做,如何做蒸鸡蛋才好吃
1. 将鸡蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀;
2. 然后一边加水,一边继续用筷子搅拌;
3. 水最好是隔夜的热水或是温开水,想加多少水就加多少水,可以加满小盆;
4. 只是一定要搅拌均匀,然后把上面的浮沫用小勺撇去;
5. 可以切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸;
6. 熟后加酱油和香油,就可以享用了。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。





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最新评论

引用 chaofan2013 14-3-2013 05:52 PM
谢谢楼主的分享哦
引用 khwen 14-3-2013 11:04 PM
谢谢分享。。。
引用 howMiracle 16-3-2013 11:08 PM
khwen 发表于 14-3-2013 11:04 PM
谢谢分享。。。

不用客气!
引用 howMiracle 16-3-2013 11:11 PM
chaofan2013 发表于 14-3-2013 05:52 PM
谢谢楼主的分享哦

不用客气!
引用 LaMirabelle 18-3-2013 01:16 PM
谢谢分享
引用 vc86 18-3-2013 06:32 PM
谢谢分享
引用 karen2919 21-3-2013 10:16 AM
我有尝试过做过,但是做出来很水咯。。失败哦。。没什么味道。。
要怎样捉拿要放多少水的比例哦?有谁可以教教我。
引用 Angel83 21-3-2013 07:00 PM
自己每次蒸都失败,但是你蒸到很滑哦~!
引用 心碎天使 21-3-2013 07:13 PM
我比较喜欢放猪肉碎下去蒸,更好吃.

做法和你的差不多,就猪肉碎,蛋,酱油,水和一点点食油打散了下去蒸. 本帖最后由 心碎天使 于 21-3-2013 07:14 PM 编辑

引用 jcling 21-3-2013 07:43 PM
谢谢分享,我最喜欢蒸蛋了
引用 trendyhouse 22-3-2013 01:25 PM
谢谢分享~~
引用 Natlee 22-3-2013 03:40 PM
谢谢分享。。。。
引用 lavenderlschan 22-3-2013 03:50 PM
谢谢分享~~
引用 阳光yuko 22-3-2013 04:04 PM
谢谢楼主的分享哦~
引用 juntakashi 22-3-2013 04:59 PM
谢谢分享 , 下次可以下厨了
引用 derek3 23-3-2013 02:35 PM
谢谢分享。。。。
引用 elainelee1992 24-3-2013 11:07 AM
今晚可以试试了
引用 howMiracle 24-3-2013 05:43 PM
elainelee1992 发表于 24-3-2013 11:07 AM
今晚可以试试了

其实很容易做的,可以试试哦!
引用 箩唆麻妈 24-3-2013 10:46 PM
Angel83 发表于 21-3-2013 07:00 PM
自己每次蒸都失败,但是你蒸到很滑哦~!

下次不妨等水煮沸后才把蛋放下蒸,蛋一下,就用小火慢慢局。成功了再来分享

查看全部评论(56)


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