素鸡腿(两个记得切丝),素蟹柳少许(切丝),蛋白(一粒) 太白粉适量,冬粉少许(剪短), 盐少许,,酱青少许,糖少许,黑醋少许,胡椒粉少许。
1.先将买回来的素鸡腿退冰,之后再把豆皮扒开来,切丝 2.将水煮滚,把切丝的素鸡腿和素蟹柳倒入锅中,再放入冬粉 3.放调味料,盐,糖,酱青 4.最后关小火,快速勾芡,再放入蛋白,搅拌均匀(这个时候要不断地搅拌)就可以上菜啦~ 5.放入你喜爱的黑醋或胡椒粉 *不好意思各位我没有图片,这是我自己想的食谱,你可以试试哦这道菜我家人很喜欢
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