芒果肉含有丰富的维生素A、维生素C和维生素D,中医学认为,具有清热作用、味甘、酸,性凉,有益胃止呕、生津解渴及止晕眩等功效,甚至可治胃热烦渴。金热就同大家分享一个简单美味的港式芒果布丁食谱,最适合近日的炎热天气。
[attach]162136[/attach]
技术: 搅拌
味道: 甜
难度: 容易
需求时间: 超过一小时
食材
1盒芒果啫喱粉(各90克)
1 盒橙味啫喱粉(各90克)
175ml 鲜奶
85ml 淡奶
芒果2-3个(可按个人喜好而定)
[attach]162127[/attach][attach]162128[/attach]
做法
1。將芒果和橙味啫喱粉溶於 230ml熱水中,攪至完全溶解後,再入 110ml凍水,再攪勻。待涼,備用。
2。加入鮮奶和淡奶,然後加入芒果粒。攪勻後倒入杯子內。放入雪櫃凝固,約 2小時。即成。加淡奶進食味道更佳。
[attach]162126[/attach]
1.把芒果切成细块
[attach]162129[/attach]
2.将芒果和橙味啫喱混合一起
[attach]162130[/attach]
3.溶于热水中,搅至完全溶解
[attach]162131[/attach]
4.再入冻水,再搅匀
[attach]162132[/attach]
5.加入鲜奶和淡奶
[attach]162133[/attach]
6.然后加入芒果粒
[attach]162134[/attach]
7.搅匀后倒入杯子内
[attach]162135[/attach]
8.放入雪柜凝固
|