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花生汤圆

20-12-2012 11:59 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 9|原作者: 希望3

摘要: 外皮材料:糯米粉80 克,粟粉 20克,,温水 50 克内馅材料: ,粗粒花生酱 2汤匙
1.jpg
材料:
外皮材料:
糯米粉  80 克
粟粉    20克
溫水    50 克

內餡材料:
粗粒花生醬 2湯匙
糖粉       2茶匙

糖水:
片糖  適量
水    適量
薑    2-3片


做法:
1        將粗粒花生醬加入糖粉調成內餡備用
2        糯米粉與粟粉慢慢加入溫水並且攪拌混勻,搓成圓餅狀
3        將圓餅揉成長條再切割成小粉團
4        小粉團先搓圓再整成內厚外薄,放入內餡,收口成圓形
5        湯圓放入滾水以中火煮3分鐘,以小火再煮5分鐘,撈起
6        水煮滾, 加入兩片薑及適量片糖,煮至片糖溶解。伴湯圓以進食

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最新评论

引用 后坐骑士 18-12-2012 04:43 PM
谢谢分享!赞一个
引用 背包克 18-12-2012 04:45 PM
冬至要到了,吃汤圆正其时.
引用 華韻綉莊 20-12-2012 06:07 PM
谢谢分享!!有人知道cheras那里可以买pandan叶吗?
引用 箩唆麻妈 20-12-2012 10:28 PM
谢谢分享。我一般会去超市买做便便了的。家人个个口味不同,为了迎合大家口味,又太多工。一般会买花生,红豆和黑芝麻的。
引用 mltan350 20-12-2012 10:44 PM
我做的是没有馅的,但也是很喜欢吃

Anyway,我已经把食谱记录下来了

可能找天心血来潮做来吃

谢谢分享
引用 adelinema890 23-12-2012 02:10 PM
不喜歡花生
引用 camberlie 24-12-2012 04:22 PM
看起来好像还蛮好吃的!
引用 Ritalep 28-12-2012 12:01 AM
哇~还有花生酱的~应该很好吃咯!我喜欢花生汤圆!
引用 WoAiBingJia 12-12-2013 12:16 PM
谢谢分享

查看全部评论(9)


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