菜色口味:咖喱
主要工艺:煮
所需时间:10分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
准备食材:
咖喱块适量、嫩豆腐、蒜头适量、胡萝卜适量、青椒适量、红椒适量、盐(可加不可加都可以)适量。
制作步骤:
1.材料图
2.青红椒和胡萝卜切小丁
3.豆腐用滚水焯一下后切小块备用
4.蒜头切沫
5.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
6.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
7.倒入一碗水,水滚后放咖喱块
8.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
9.放入豆腐块,拌匀即可。
小贴士
咖喱块有比较重的咸味,基本不用加盐了
资料+照片转载:美食天下
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