美式披萨「达美乐」进军意大利挑战 7年后倒光
▲达美乐披萨无法在意大利维生。（图／达志影像／美联社） 美国品牌达美乐（Domino's Pizza）颇受消费者喜爱，光在大马就有多家分店，该公司2015年进军到披萨发源地意大利，没想到当地30多间分店在今年全部倒光。 虽然达美乐在意大利的官网仍在运行，但许多分店都发布收店消息，达美乐最新的国际版图中，显示遍及90个国家地区，但其中已不包含意大利。 根据《彭博社》报导，法庭资料指出，达美乐在意大利的经营特许权在今年稍早因为资金用尽、拖欠债务，于是寻求破产债权人保护，该公司截至2020年底积欠高达1060万欧元债务（约马币5000万）。 达美乐2015年和意大利公司ePizza达成协议后，在米兰开设第一间分店，因为当地还没有像达美乐披萨送到府的模式，相当看好其前景，目标设定10年内在意大利拥有850家分店，达到披萨市占率2%。 但许多店家后续因受新冠疫情影响，陆续提供外送服务，让达美乐失去优势，最终意大利34家分店都在今年拉下铁门。 意大利保护「正宗那不勒斯披萨」协会总干事欧利奇诺 （Stefano Auricchio）指出，那不勒斯披萨提倡「品质、幸福、家庭」的概念，导致大型连锁店和标准化产品逐渐失宠，「现在有一种趋势是认可厨师的工作和产品的质量」。 图文摘自 网络 |
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