在这个百物腾贵的年代,柴米油盐价格样样上涨,过去不超过5令吉的面食如今已难寻,日前,有柔佛的网民就投诉,踏入4月后欣赏的熟食价格,都上涨了1.50令吉至2令吉,如今吃一碗面随随便便就要花8.50令吉至9令吉,让他觉得这似乎和食材涨价不成正比,但生活中即使“吃不起”还是要吃。 对此,有网民就看不过眼,表示“吃米不知米价,说的就是你们这些人”,他解释印象中猪肉价格在一年内就涨了将近60%,售价介于每公斤10.50令吉至17.50令吉,但很多人都说这是MCO钱的价格了,所以现在小贩们肯定赚更少。 他也指出,鸡肉售价也在一年内涨了将近40%,售价介于9.50令吉至12.50令吉,此外时下任何食材价格都变得昂贵了,菜、米、油、盐以及各种调味料,都相继涨价。 他假设,如果一盘面里用上黄面、猪肉碎、猪肉丸、菜、葱、姜、蒜、猪骨汤、鸡蛋等等材料,成本都有可能超过5令吉了,这还没包括人工费、租金等各种杂费,所以小贩售卖一盘7.50令吉至8.50令吉的面,可能只赚取2.50令吉至 3.50令吉,然而这还是有可能会被食客嫌贵。 他也粗略计算,假设一盘面能赚取3.50令吉,每天能卖出40盘,30天就有4200令吉。接着在计算每月基本开销,如果小贩有聘请一名员工,按照政府规定至少需要支付1500令吉,租金最便宜至少要600令吉,等于小贩每个月可能只剩下2100令吉。 因此他反问大家,小贩们“这样有赚很多吗? 有乱起价?”,如今成本都涨了将近60%,也就是说他们利润少了60%,然而调涨食物售价又不能直接涨60%,所以只能选择涨1.50令吉,但即便如此还是会被食客嫌贵。 最后他也表示,那些吃米不知米价的人“吃不起就自己回家煮就好了”,他也直言自己也是觉得在外用餐属于“很高消费”,所以都会选择在家里吃,然而小贩们赚的少也是事实。 对于上述言论,获得不少网民支持,有人认为虽然文中的内容不够准确,当时却道出许多小贩的心声,认为那些说好赚的可以自己下手去做,但就必须牺牲睡眠时间和别人假期却依旧要工作的准备。也有人支持地说,小贩的处境最难,起家就会被骂,不起价又可能撑不住,直呼“太难了”。 但也有网民不认同上述说法,并指小贩一般都会和供应商进货,这些都比市场售价来的便宜。也有人直言,新山的商家就是乱涨价,表示曾吃过一碗水饺云吞面也要价10.30令吉,但其他地方却才卖7.50令吉,价格差距很大。 |
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