 母親節又要到了~這次要來介紹一下母親節餐廳推薦店家!! 上星期有朋友喜出望外的打電話給我，告訴我新竹這家黃金海岸活蝦料理超鮮美又好吃，於是請他幫我預定八千塊的套餐，決定跟一群好久不見的好友飽餐一頓。  黃金海岸活蝦的新招牌，讓人一目明暸 非假日與假日的營業時間不太一樣，要用餐前，一定要先打個電話問清楚順便訂位喔！  黃金海岸規模做的滿大的，還有專屬的停車場 開車一族終於可以放心的吃大餐，不用擔心愛車的安全與停車費了  這裡竟然可以在戶外用餐耶，夏天的晚上，可以在露天涼涼風吹吃晚餐，挖！真的是一大享受呢  而且這邊好貼心的是，有洗手檯耶！許多女生在外面不喜歡吃蝦，因為會弄得很髒，瞧！在黃金海岸這根本不是問題～  我們意外的看見店家在補新的大蝦，養的肥肥的這樣客人一道馬上現撈現料理，他們的蝦很大而且每隻都活跳跳，超新鮮的！！！大家都跟著興奮的起來呢！好期待唷！ 而8000塊的套餐本身已經有許多道料理，但是其他的單點料理也是超吸睛的，導致小朋友多飛走了兩張。不過，我倒是認為這樣的搭配很剛好，吃的到套餐的獨門料理，也可以品嘗朋友們喜歡的口味  滿滿一桌的好料，客官們待我徐徐道來啊！ 先給大家瞧瞧滷肉飯墊墊胃吧，不要以為活蝦料理的滷肉就很隨便喔。這個魯味不會太鹹，香氣十足很下飯（提醒大家只有套餐有附送喔！！）   這道算是這間活蝦之家的獨家料理＂麻油蝦＂。 麻油的香味在蝦肉中不斷跳躍，傳統的麻油跟蝦子的搭配還真特別美味  說到這道蒜泥蝦，到現在回味起這味，真的很像古代人說的：唇齒留香。 用特殊的鍋子去裝，保留蝦子的甜味以及蒜頭香氣，絕配！  真的不是我太誇張，大家請看，滿滿的蝦膏多甜阿  還有這隻蝦的斷面，你說蝦肉有沒有快要滿出的了，結實的彈牙感一點都不輸龍蝦呢！  再來這是大家必點的招牌檸檬蝦，吃起來有點類似泰式料理的酸甜滋味。在晚餐的過程中算是非常去油解膩的一道，可說是以秒殺來形容阿，必點！  這道是套餐中的靖魚，肉質也不錯  黑胡椒大沙公，好香好香，裡面的蟹肉加上外層胡椒香，吃完每個人都在允指（能想像這個好笑的畫面嗎？！哈哈）  請不要看不起這肋排好嗎？各位！ 烤的乾乾的，口感很好，滿適合多道海鮮料理之後，中和口裡的感覺！  燒酒蝦。可能是許多家庭的家常料理，但對我們長期外住的朋友來說，喝起來快飆淚了，是媽媽的味道阿  終於，我們的肚皮在也塞不下了，大家一起跟蝦蝦舉起手動一動吧！！準備回家囉 今天吃的真的很開心，餐廳裡的氣氛讓大夥們想起媽媽的味道，懷念起全家人一起用餐的美好；剛好母親節又要到了，今年就讓竹北黃金海岸活蝦之家替朋友們來料理母親節大餐吧！
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