印尼最夯、最受欢迎的速食面Indomie竟然因为俄乌战争而断货! Indomie是印尼速食面的先驱,每年生产约190亿包,销往100多个国家/地区,乌克兰战争引发人们对这种由小麦粉制成的零食供应担忧。根据印尼国家统计局数据,乌克兰在2020年向印度尼出口近300万吨小麦,成为该国最大的谷物供应国。
早些时候,印尼总统佐科威警告,乌克兰冲突导致全球食品价格上涨,给当地食品市场带来压力。 全球小麦价格触及14年新高并继续波动,根据印尼麵粉生产商协会的数据,2021年印尼的麵粉消费量增长约5%。 在过去一星期以来,印尼商贩与部份地方的消费者已开始发现, Indomie在货架上越来越少。 有商店老板表示,Indomie是迄今为止最受欢迎的速食面,最近几週没有任何新的交付,架上商品卖光。 “我们不知道如何告诉顾客,全市的商店都受到了影响,许多商店都只剩下最后几包了。” 半岛电视台指出,乌克兰战争引起了印尼人对营多捞面供应的担忧。尽管目前为止,外界仍不清楚俄乌冲突对印尼小麦供应具体造成了何种影响,但当地商店和餐馆出现了许多抱怨声,称依赖进口小麦制作的营多捞面变得越来越难找到。 另有餐饮业者表示,尽管营多捞面仍有供应,但其价格已有所上涨。对于这些小食店和餐厅而言,营多捞面是重要的厨房原料。 Indomie以色彩缤纷的包装和调味粉料浓郁风味闻名,面条和酱汁有鸡汤和咖哩等口味,可以与蔬菜和肉类等其他成分混合。 《卫报》报道,俄乌战争切断了从黑海地区运送小麦的途径,对中东与北非的出口尤其受到影响,埃及由于是全球最大的小麦进口国,更是大受影响。 另外,《海峡时报》3月21日报道整理了亚洲多国所面临的粮食危机。除了印尼业者在努力寻求其他小麦进口来源国外,菲律宾、马来西亚、泰国、印度乃至澳大利亚都在着手应对难题。 据报道,菲律宾距离乌克兰和俄罗斯地理位置遥远,而且经济联系较不紧密。然而,俄乌冲突也抬高了当地汽油和其他能源产品价格,进而导致食品价格提升。
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