饭店食安危机大揭秘？前员工曝免费早餐恶到想吐　1食物坏了还在卖

13-12-2021 02:00 PM| 发布者: Cari_Emily | 评论: 2

摘要: 饭店食安危机大揭秘？前员工曝免费早餐恶到想吐　1食物坏了还在卖 ▲饭店前员工透露，平价旅馆的免费早餐虽然看起来可口，但实则潜藏着许多食安风险。（示意图／取自免费图库Pixabay）美国36岁的饭店前员工奥 ...

▲饭店前员工透露，平价旅馆的免费早餐虽然看起来可口，但实则潜藏着许多食安风险。（示意图／取自免费图库Pixabay）

美国36岁的饭店前员工奥古斯都（Brandi Augustus）最近拍摄影片，揭露饭店业可怕的食安危机，同时也呼吁人们千万别吃平价旅馆所提供的免费早餐，因为这些餐点的卫生条件糟糕到让她想吐。影片在TikTok曝光后立刻掀起网友热议，还钓出不少同样也在饭店业工作的网友留言表示「她说的都是真的」。

据《纽约邮报》报导，曾在饭店工作15年的奥古斯都表示，「如果饭店为你提供热的西式早餐，那你可千万别吃那些垃圾，因为面包和糕点的处理方式十分可怕。摆在架上的面包可能是从前天早上的自助式早餐回收来的，谁知道曾经有多少人碰过它们，没有戴手套，也没有洗手，非常恶心，就连制作松饼的面糊也不断被重复利用，直到它们馊掉为止。」

她也透露，有些不肖业者还会在松饼的面糊发臭后，直接倒入新的面糊，让旧面糊的臭味消失，并继续提供给顾客，「我的前辈们还曾为了节省餐巾纸，一整晚都只用一张纸巾来擦所有的东西，包含桌面、抹刀等等，他们将这称之为环保」。奥古斯都也建议人们别吃饭店的肉，「香肠不应该是灰色的，别再吃已经发灰了的香肠了」。

在发现这些问题后，奥古斯都也曾试着向管理层反映，不过她的建议却不被理会。她愤怒地说，「他们告诉我这些SOP都通过了检测，所以应该不会有太大的问题。」尽管奥古斯都非常不忿，但是她从未向政府举报自家饭店，因为上夜班的她知道，监察人员不会在晚上的时候过来，「他们什么也不会看到」。

奥古斯都建议，如果你迫不得已只能吃饭店的早餐时，一定要坚持吃「新鲜现做」或「未开封」的餐点，才能将食安风险降到最低。影片在TikTok曝光后，瞬间吸引了150万人观看，许多也曾在饭店工作的网友纷纷留言表示赞同，「我是饭店业者，我必须说这是真的」、「她说的是实话，而且现实其实更糟」。