养生粥的做法有哪些?养生粥把中药的治疗作用与米粥健脾补中气的食疗效果有机地结合起来,寓药粥于食补之中,具有祛病而不伤正气的特点。很多关心养生的朋友对于养生粥怎么做的问题很是关心。百洋健康药房网为您详解养生粥的做法!
养生粥的做法之山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期期间宜多食用。
养生粥的做法之黑豆粥
做法:
1、头天先把黑豆洗净用水泡至第二天早上;
2、第二天早上用大火把水烧开熄火焖至中午,同时把圆糯米洗净放少许水泡着;
3、中午时用大火把黑豆水再次烧开,改用小火熬至黑豆快要烂熟的时候放入圆糯米;
4、等粥开始粘糊的时候放入红糖再煮5分钟即可。
黑豆粥的功效:黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。
养生粥的做法之红枣花生银耳粥
做法:
1、银耳、百合、花生洗干净用冷水先泡1个小时左右;
2、加入红枣用中火熬开,小火熬至汤水有些许粘稠;
3、加入冰糖、枸杞熬5-10分钟即可。
攻效:银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。花生性味归经:甘、平,入脾、肺。健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。红枣补气养血。百合,甘寒质润,善养阴润燥。枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
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