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精美素食：轻弹爽口双菇凉瓜丝

7-10-2012 01:56 AM| 发布者: admin | 评论: 2|原作者: 栀子叶

摘要: 原料：凉瓜（苦瓜）150克，新鲜香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。 　　制作方法：将凉瓜顺纹路切成细丝，姜片切成细丝；香菇切条，金针菇切去尾端洗净；油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒 ...


原料：凉瓜（苦瓜）150克，新鲜香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

　　制作方法：将凉瓜顺纹路切成细丝，姜片切成细丝；香菇切条，金针菇切去尾端洗净；油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

　　功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。



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最新评论

引用 横眉冷对 22-7-2012 07:36 PM
楼主是在洗版吗？

@ohmygod860727
快来看美食。。。
引用 ohmygod860727 22-7-2012 07:43 PM
很明显是rf

查看全部评论(2)


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