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【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】 草莓是一種多汁可口的水果，可以有多種不同的吃法，因為它的果肉非常脆弱，所以清的時候要一顆一顆分開清洗，最後用冷開水沖一下。可以直接吃，可以淋上鍊乳吃，甚至於可以沾梅粉或蜂蜜吃，各有不同的口感，可以多方試試，會有自己獨特的吃法。 位於新竹縣橫山鄉中豐路二段與120線共線點南端附近的橫山草莓園開放採果，2009年的果品非常均勻，而且每一顆的大小都非常均勻，一顆大約有三指到四指大，成排紅紅的果品，非常吸引人的目光。很適合全家大小一起休閒採果樂，像圖中的祖孫二代，和樂融融，親情流露，充份享受採果的樂趣。 草莓採果有訣竅，一手輕輕拿著紅紅的草莓，另一手拿著剪刀，然後從最接近草莓的地方將梗剪斷，輕輕放到紙裝中。留的梗愈短愈不會傷到其他的草莓。如果沒太多的時間自己採，橫山草莓園也有少量採好的草莓，直接選購也可以。橫山草莓園並有草莓盆栽，大部份都已開花而且結果，買回家照顧，將來可以在家裡採草莓。（攝影／蔡聰挺） 橫山草莓園http://0922725601.travel-web.com.tw/ 新竹內灣之旅http://312.travel-web.com.tw/
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