Sarawak 式的炒粉面食

引用 cht5 27-1-2012 12:15 PM

本帖最后由 cht5 于 27-1-2012 12:20 PM 编辑

Sarawak Laksa, 顾名思义，就是 Sarawak style 的Laksa，味道跟西马的不同，有甚么不同呢 ? 呃。。，说不出那里不同，只可以说，用的材料和煮法不同吧 ！ 还有，它椰浆味很浓 (当然，一些奸商下手不重，淡了些。。。)，和带有少许虾酱的味道。。好吃不好吃呢，那就看各人的喜好了，我就说好吃啦。。。尤其是 Laksa 面。。。其实原来的配搭是 Laksa + 米粉（米粉要是那种粗于普通米粉但又细过濑粉的），但个人就比较喜欢 Laksa + 面，而这面呢，就一定要是 Kampua 的面，我还是不能接受搭黄面的。。。。。
同样的，在 KL 一带，现在都蛮多美食中心的档口都有的吃 Sarawak Laksa 了，通常，有卖 Sarawak Mee 的大都有的吃 Sarawak Laksa。。以下是我在 KL 所吃过的，个人还觉得还过得去的档口。。

Bangsar Taman Lucky

Puchong Taman Wawasan DG Food Court

Bandar Sunway 明天茶餐室。。。哈哈。。没相片，基本上，是跟 DG 同一个老板。。

Wangsa Maju 红灯角小食中心

浙醋面。。。

Sri Kembangan 大众茶餐室

USJ 2利广美茶餐室

引用 Dr3aMCuT|3 1-2-2012 03:03 PM

给你一个赞~~~~ 图文并茂~~~ 呵呵~

引用 瘋流材子 1-2-2012 03:25 PM

Wangsa Maju 红灯角小食中心不是拆除了吗？

引用 cht5 3-2-2012 08:57 AM

Wangsa Maju 红灯角小食中心不是拆除了吗？
瘋流材子 发表于 1-2-2012 03:25 PM

没有呀。。。还在。。但没这么‘大’了。。。

引用 csufong 23-9-2012 01:33 PM

有一间在damansara Perdan 的，也是不错的， Farm House Kitchen.

引用 xiaomin48 24-3-2014 10:35 PM

谢谢分享~~

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