清蒸蛤蜊,味道真鲜甜,不过你在吃的时候,有没有特别留意蛤蜊肉有什么异样 ? 一名女子近日在煮食蛤蜊时,发现蛤蜊肉的表层冒出一颗颗白色疹状物,让她看了不敢下咽,发文求助网友是不是蛤蜊出了什么问题? 这名女子昨在 “爆系知识家” 发文,贴出一张蛤蜊开壳后的照片。只见图里的蛤蜊肉布满着一堆白色一粒粒就如疹子的异物。让该名女子看了不敢吃。
结果照片帖文一出,就引起了不少网友讨论。有者幽默的说,“蛤蜊长粉刺啊” 、“长胆结石” 、“蛤蜊起疹子”。此帖也钓出了行内人解答,表示 “这些的白色颗粒是由碳酸钙形成,并非所谓的珍珠或其他生物体。加上,蛤蜊没有所谓的珍珠层,不可能会有珍珠!只是可能是小石头或砂粒跑进去,却又没办法将它强制排除,因此分泌碳酸钙将它包覆起来形成这样像白白的泡泡颗粒。” 行内人也表示,当看到这样情况的蛤蜊,不建议食用。 |