早餐来顿丰富的西式午餐,有蛋、有香肠、有面包、有培根,吃了感觉精力充沛,有精神开工啦!但你知道,培根吃多了,其实不好,它并非是优质的蛋白质,加上它不是肉! 台湾营养师高敏敏在脸书专页分享说,她曾经遇过一个 “培根控” 的患者,每天早餐都一定要吃培根,结果日子久了,高血脂找上门,造成了慢性疾病者。 高敏敏哈指,培根并不是肉,它是由脂肪组成,也可以说成是油脂,被归类为加工调理食品。因此,她建议大家可以换成里肌肉蛋饼或蔬菜蛋饼,若再加一片起司补钙也不错。 |
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