近日,不少外国企业纷纷推出人造肉食品,其中,美国著名快餐连锁店“汉堡王”早前就推出“人造肉”巨无霸。继美国之后,中国也宣布即将在深圳推出首个人造肉食品。所谓的“人造肉”汉堡究竟是使用什么成分?口感又会是如何? 据了解,美国的人造肉是由该国某个企业所提供,当中使用大豆根部内的“血红素”成分取代牛肉的口感和外观,所以“人造肉”汉堡吃起来的感觉与一般牛肉汉堡没有太大分别,而人造肉的胆固醇含量也会比牛肉汉堡的含量来得低! 为了让“人造肉”的质地和口感符合人们的需求,商家也在研制人造肉方面,找寻了新突破。经过一番研制,中国的人造肉即将从实验室走向市场,今年9月,就会推出第一代人造肉食品。 中国植物肉品牌“Starfield”旗下的蔬食料理餐厅将会首先上架人造肉,之后再计划与一些汉堡餐厅合作,极力推广人造肉食品。该公司预计,年底就会研制并推出第二代人造肉食品。在蔬食料理餐厅内出售的人造肉汉堡,暂时定价28元人民币,价格比一般的牛肉便宜~~ 如果人造肉的口感和质地都符合大众口味,不知道食品业的未来发展是否会迈向这个趋势?你又是否会尝试并接受人造肉食品? 培养良好生活习惯 从这5件事做起!
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使用者 发表于 13-8-2019 01:52 PM
人造肉,是不是会放,色素?面粉?活学调味料?
@adelinewcm @deviruchi838 @finity @lokecl @yming2475
yming2475 发表于 13-8-2019 02:01 PM
买给 马产 吃 。。
使用者 发表于 13-8-2019 02:03 PM
等下马产讲,他们吃的人造牛肉,我们吃天然猪肉,不合理,不公平,
耍下,耍下,科学家又研究出人造猪肉,这么无聊。
使用者 发表于 13-8-2019 01:52 PM
人造肉,是不是会放,色素?面粉?活学调味料?
@adelinewcm @deviruchi838 @finity @lokecl @yming2475
使用者 发表于 13-8-2019 02:12 PM
你觉得你可以不要吃咩?我就不信!
使用者 发表于 13-8-2019 02:30 PM
你的素有:鸭肉,烧肉,香肠,叉烧,鱼肉,虾:
这些都是【面粉+色素+味精】做成的。难道你不知道?
我更加不信,你没拿【烧肉,叉烧】。
yming2475 发表于 13-8-2019 02:33 PM
我改吃自己种的蔬菜 。。
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