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你有没有认真算过，每一餐会吃剩多少食物？ 很多人因为各种理由，通常吃了几口就不吃了。可是你知道吗，在菲律宾首都马尼拉的一个贫民窟，他们把我们所谓的剩菜剩饭当成他们的必需品！是的，你没看错，他们以别人吃剩的食物为生，把厨余当饭吃，这种情况在当地已见怪不怪，甚至已经习以为常。
当地人捡了餐馆里的厨余后，再简单的烹煮贩卖，虽然知道里面有很多的细菌，但为了活下去，最后也只能把人们眼中的厨余吃进肚子！ 也因为如此，他们必须承担随时因病去世的风险...... 在那里，穷人们是被国家遗忘的生命，他们吃的是城市运来的厨余。更甚的是，当地人必须自掏腰包才可以购得这些厨余。  图片来源：网络 厨余是他们的美食，也被称为Pag Pag。这个词原本是形容衣服上的灰尘，但它也是垃圾堆里的剩肉，现在在当地更被视为新的“商机”。 商机？是的。Pag Pag商人会在餐厅打烊后，到垃圾堆或垃圾场里寻找这些剩肉，以嗅觉判断是否可以食用，再不然就直接用舌头尝试，随后再把这些肉装进纸袋里，拿去卖。  图片来源：网络 商人们把肉少的袋子标价为0.40美元（约 1.70令吉）；较多肉的则卖0.60美元（2.50令吉）。穷人们别无选择，唯有向商人们低头，买下厨余。人们把剩肉买回家后，会再次处理。除了用水清洗外，他们还会把盐、胡椒粉、糖和醋等等的调味料加入肉里烹煮，最后成为一家的晚餐。  图片来源：网络 由于售价实在便宜，因此Pag Pag 在贫民窟的销量非常好。即便清楚知道Pag Pag既不安全也不卫生，对小孩来说更是有害，但他们别无选择，因为不吃就会饿死。
看到这里，你觉得你幸福吗？当这个世界上还有很多人被逼吃下带着细菌的食物时，我们到底有什么资格说我们过得很惨？  图片来源：网络 |
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