转眼间,农历新年就要来临了!不少家庭开始在准备大肆采购年货及准备送礼名单。说到农历新年,除了年饼、柑及年糕外,最受欢迎的零食还包括肉干。 很多人都喜欢把肉干当新年礼品送给亲朋戚友一起享用。惟肉干的保存期不长,一般都必须在1星期之内吃完,因此过年前总会看到肉干店大排长龙。为了让肉干有更长久的保存期,市面上也开始出现真空独立包装的肉干,不仅保存期可以更久,食用也更方便。
近日,一名男子Lee买了肉干想要送给母亲和丈母娘,岂料他买的2包知名肉干皆出现发霉的状况,让他非常生气,因而帖文上传影片警惕网友。 “买肉干还是买现烧烤比较好,包装的不新鲜。” 该2分59秒的影片中,Lee一开始就点名著名肉干品牌,接着展示摊开在地上的肉干,只见肉干上都有明显的白色点点,包装纸上也有青黑色类似发霉的印记。 Lee说,他在买肉干的时候,曾向该销售员询问肉干是否能后带回怡保,对方当时拍胸口说行。
他接着还问对方是否需要冷藏,对方说不用,还说即便他下个星期带回怡保都不会有事。 “我是要买肉干给我妈妈和丈母娘的,结果我妈妈打开包装就看到这情况,幸好我没有送去老婆娘家。” 他说,他回去找该销售员理论,可是却找不到对方;他在影片中,还吩咐妻子打开了另外一个肉干包装,然后一片一片翻开,发现也都出现发霉的情况。 他说,他当时向销售员表达了他的顾虑,结果对方叫他放心,岂料如他所说,肉干真的发霉了,让他觉得被欺骗了。 网友看了表示,肉干也许是在包装的过程没有注意小细节导致的。 -烤肉干的人没功夫。太潮湿的地方烤或烤不够熟,包装时不够热,容易让肉干发霉。 -应该中到水了。 -肉干还没散热就包装了,水蒸气使肉干很快发霉。 有网友则说,她家人试过肉干发霉了,不过照吃,人也没事。 “发霉,我妈妈以前洗一下,再拿来煎一下吃。我还活着” 相信真正让贴主生气的是该销售员信口开河的行为,因为毕竟是要拿来送礼,如果真的发霉了,送礼人还真的会因而丢失颜面;且若稍微不注意,甚至还可能会吃坏肚子。 食品是不是安全卫生,真的是展现一家企业是不是“良心”商家最好印证。知名的品牌,卖的却是发霉的商品,虽然也许是因为“技术上”的问题而出现这样的情况,但至少公司应该教育员工严格控管食品安全及卫生,才不会造成消费者对品牌患有“恐惧症”。
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sonyk800 发表于 21-12-2018 01:08 PM
自从发生我赖野那件事之后再没吃肉干
SilLyPanDa: 什么事呢?
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