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残障人士（OKU）无需靠社会大众怜悯，也能靠自己的才华和能力，闯出属于自己的一片天。 30年前，57岁的侏儒Ikhsan Sirat是一名在夜市售卖1令吉汉堡的小贩，凭着多年的经验，加上自强不息的精神和经营生意的本事，如今的他，是个拥有5辆食品卡车（Food Truck）的小老板，以售卖烤肉卷饼Kebab为生，一天的生意额可达到8000令吉！比常人赚取更高的利润和薪资！
矮小的身型、社会异样的眼光，没有令Ikhsan在能力上，让人觉得低人一等。他忆述，多年前，自己只是经营小本生意，还需要和其他档口竞争，生活确实不易。 “一开始，我也只是做生意而已，当时我需要和另外5个卖汉堡的档口竞争，他们都是由‘正常人’来经营的。”  图片来源：取自《NSTP》 《大都会日报》报道，Ikhsan 喜欢大家称他为 Wak，经营食品业多年，他坐拥不少熟客。他乐天的认为，在经营生意方面，他有一个优势，就是身材矮小的体型。这让大家都容易记住他！ “客户通常会回头向我买kebab的原因，都是因为记得我与众不同的体型。” 与常人不同，那么，他的经营之道又是什么呢？答案非常简单，就是管好食物品质和味道，还有良好的服务态度。 “可是我不感到自卑，我相信如果食物好吃、服务好的话，顾客一定会买。” Ikhsan从1989年起，卖了超过30年的汉堡，拥有生意头脑的他，随后把生意转移到Kebab，原因无他，就是因为卖Kebab的利润更高。 Ikhsan表示，拥有侏儒的体型对他在生活上其实没有造成不便。唯一比较苦恼的，就是当自己面对大型的锅时，比较不容易烹煮食材。 “以体型来说，我没有移动的问题，只是正在卖食物的时候，我需要更多的员工；尺寸大的锅让我有点难烹煮食物。” 乐天和坚强的性格，让Ikhsan在创业的路上越走越顺遂，而如今的他，还打算扩展业务，发展成特许经营形式。 Ikhsan的故事激励人心！若你正处在事业低潮期，不妨向Ikhsan学习，找到目标和心中喜欢的行业，慢慢摸索，闯出自己的美好未来！
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kimi17 发表于 28-11-2018 02:18 PM
是net profit还是gross profit哦
pwleong88 发表于 28-11-2018 02:08 PM
生意额八千就是赚八千？ 这就是cari的水准？
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Carpenter 发表于 28-11-2018 06:30 PM
Lembaga Hasil Dalam Negeri要找上门了
其实一个摊位8000是不可能的事，8000/ 12个钟，每小时要收666块，再除一个Kebab20块好了（相当高的价格），每小时要卖33.3条，也就是说2分钟一个kebeb。
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